職位描述
崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
工作時間:
公司簡介
靈川縣一家之煮餐飲店主要經(jīng)營:餐飲服務。靈川縣一家之煮餐飲店主要經(jīng)營:餐飲服務。靈川縣一家之煮餐飲店主要經(jīng)營:餐飲服務。
上班地點
-
可能感興趣的職位
-
大堂管家(陽朔華美達度假酒店)3500-5000元桂林-陽朔縣陽朔尚麒酒店管理有限公司酒店/旅游1.包含前臺接待員的全部工作。 2.協(xié)助前臺接待員按標準完成各項工作。 3.為客人提供有禮、熱情耐心、細致的服務。 4.負責處理賓客對酒店接待服務和客房設施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。 5.主動征詢和收集客人意見和建議。 6.根據(jù)客人需求和情況變化,隨時做好酒店服務工作,確保對客滿意。, 7.按規(guī)范做好交接班工作,并及時落實交接的工作。 8.完成上級指派的各項任務。 9.負責標志性服務的實施。曾主管人力資源經(jīng)理
- 靈川縣一家之煮餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --