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食堂廚師

2200-3000元
桂林-靈川縣 1人 電器 建材 五金 民營 環(huán)境優(yōu)美
  • 提供住房
  • 工作餐
  • 年終獎(jiǎng)
2024-09-24
開闊商貿(mào)
經(jīng)理
1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺(負(fù)責(zé)中餐約15人用餐量、晚餐約10人用餐量);
2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料;
3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作;
4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議;
5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
要求:
1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有一定的烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí);
3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);
4、要求年齡45歲以上。
約 1 個(gè)崗位

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