1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
靈川聚才物流園傳菜招聘(有工作餐)
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靈川 聚才物流園 傳菜 招聘
(有工作餐)職位。好工作,上桂聘
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服務(wù)員(餐飲店)
3000-3500元1小時內(nèi)黃女士HR1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2 、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口;桌布、餐巾干凈、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容。
8、做好餐后收尾工作。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
上班時間:9:00-21:30,下午3點-5點輪休月休3天輪休;法定節(jié)假日固定1天假期
(無三月三)
約 1 個崗位
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東莞市百城時代文化傳媒有限公司桂林分公司一般項目:憑總公司授權(quán)開展經(jīng)營活動(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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桂林歐德雅家具有限公司生產(chǎn)、批發(fā)、零售:家具(憑有效許可證經(jīng)營);零售、批發(fā):五金產(chǎn)品;貨物進出口貿(mào)易(國家禁止或限制的進出口除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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