職位描述
1.各類冷葷的`烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。
公司簡(jiǎn)介
公司氛圍融洽,提升空間大,包吃包住。
上班地點(diǎn)
工作地址:
來(lái)賓興賓區(qū)桂中大道西1號(hào)富臨濱江E號(hào)商業(yè)樓105號(hào) 查看上班路線
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