餐廳領(lǐng)班

職位描述

崗位職責(zé)：

 1、協(xié)助經(jīng)理主持餐廳的前廳服務(wù)，帶領(lǐng)員工做好餐前、餐中，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；

 3、及時(shí)跟蹤、檢查，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；

 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；

 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；

 6、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

工作地址：南寧市、崇左市、柳州市、來賓市、桂林市、梧州市、賀州市、玉林市、貴港市、百色市、欽州市、河池市、北海市、防城港市、憑祥市、合山市、岑溪市、北流市、桂平市、宜州市、東興市均可看個(gè)人意向。 

公司簡(jiǎn)介

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