1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負(fù)責(zé),指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作,確保各營業(yè)指標(biāo)的完成;
2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和規(guī)章制度,并跟蹤落地執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)把控品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、運營特色、品牌推廣、物資定位及市場定位等;
4、提交每月餐飲報告,分析銷售數(shù)據(jù),成本和盈利,和預(yù)報表的比較;
5、分析每月的餐飲財政狀況,分析問題,提出解決方案;
6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況,員工工作狀態(tài),提出督導(dǎo)意見;
7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場調(diào)研,制定有效的營銷方案,提高餐飲營收;
8、根據(jù)客戶反饋,掌握市場行情,不斷推陳出新,調(diào)整菜品以適應(yīng)市場的需求;
9、維護好重要客人的關(guān)系,做好接待工作;
10、處理餐廳重大投訴,提高賓客滿意度;
11、工作地點:河池巴馬
約 1 個崗位
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河池 餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
  • 12.5%
    2K
  • 66.7%
    3K
  • 20.8%
    4K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
河池餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

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