河池金城江區(qū)餐飲廚師招聘

工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐飲后廚的日常工作，食材準(zhǔn)備等。
- 確保螺螄粉配菜的質(zhì)量，學(xué)會鹵菜，炸腐竹等工作
- 保持后廚的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全
任職要求
- 具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠與其他廚師和工作人員協(xié)調(diào)工作
- 熱愛烹飪行業(yè)，對后廚工作有濃厚的興趣
- 具備基本的烹飪技能和對菜品的熟悉度

1、負(fù)責(zé)制作菜單，根據(jù)客戶要求完成季度、每周菜牌、菜單的更換；2、做好出品質(zhì)量把關(guān)、餐前試菜，保證口味； 3、組織廚房例會，廚師烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作； 4、了解廚房部各崗位的技術(shù)水平和專長，合理安排工作崗位 …… ；負(fù)責(zé)檢查、考評廚師的工作，及時對后廚員工的獎懲，確保后廚工作的正常運轉(zhuǎn)； 5、聽取客戶及相關(guān)人員對出品的意見和建議，不斷改進(jìn)工作，研發(fā)菜式、提升出品質(zhì)量； 6、嚴(yán)格貫徹落實《食品衛(wèi)生法》；原材料的市場調(diào)查 …… 任職條件 1、10年以上餐飲工作經(jīng)驗，至少5年以上廚師長管理經(jīng)驗；2、熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)知識及食品安全知識，精通餐廳后后廚運營管理工作； 3、具備豐富的商務(wù)接待餐工作、熟悉成本控制、設(shè)施設(shè)

工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐廳的日常服務(wù)工作，包括但不限于接待客人、提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)等。 - 保持餐廳的整潔和衛(wèi)生，確保餐桌和餐具的清潔與消毒。 - 協(xié)助廚師團(tuán)隊，確保菜品的及時送達(dá)和準(zhǔn)確性。

任職要求：敬業(yè)勤勞，吃苦耐勞 工作內(nèi)容 - 提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意度 - 負(fù)責(zé)餐桌的布置和清理工作 - 協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和烹飪工作 任職要求 - 具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊合作精神