樓面部長(zhǎng)

崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作，包括員工管理、客戶服務(wù)、餐飲銷售等； 2. 確保餐廳前廳的衛(wèi)生、安全和環(huán)境整潔； 3. 負(fù)責(zé)制定餐廳前廳的工作計(jì)劃和銷售策略，并監(jiān)督實(shí)施； 4. 協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保餐廳前廳的順暢運(yùn)營(yíng)； 5. 負(fù)責(zé)處理客戶投訴和意見，并及時(shí)解決。 任職要求： 1. 具有餐飲管理相關(guān)專業(yè)背景，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2. 具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)管理能力； 3. 具備較強(qiáng)的客戶服務(wù)意識(shí)和銷售能力； 4. 具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力和解決問題的能力； 5. 具備良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作精神。 以上是餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班的崗位職責(zé)和任職要求，希望對(duì)您有所幫助。

1.負(fù)責(zé)超市賣場(chǎng)的日常管理工作，人員協(xié)調(diào)管理。 2.負(fù)責(zé)跟進(jìn)促銷準(zhǔn)備、問題商品處理、盤點(diǎn)準(zhǔn)備、架端調(diào)整工作。 3.負(fù)責(zé)門店收貨、補(bǔ)貨、調(diào)貨、變價(jià)、報(bào)損、店長(zhǎng)日常事務(wù)等流程規(guī)范執(zhí)行情況。 4.負(fù)責(zé)處理門店客人建議與投訴。 5.協(xié)助店長(zhǎng)工作，完成店長(zhǎng)交代的其它工作，完成上級(jí)交待的其它工作。 工作時(shí)間: A班:6:30-12:00/18:00-22:00 B班:12:00-18:00

五年部長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)以上，管理能力強(qiáng)，熟悉樓面整個(gè)工作流程，有較強(qiáng)的推菜能力。

餐廳領(lǐng)班工作職責(zé) 1、按照主管的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)業(yè)。 2、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 3、確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 4、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 5、確保完成每天基本的工作。 6、保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 職位招聘1-2人

樓面主管， 統(tǒng)籌收銀 客服 后勤保潔等多個(gè)部門，管理人員近40人。

1、開餐前,檢查餐廳擺臺(tái),清潔衛(wèi)生， 2、營(yíng)業(yè)時(shí),服務(wù)員布置任務(wù). 3、營(yíng)業(yè)時(shí)帶頭為客人服務(wù),確保服務(wù)員按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù). 4、對(duì)特殊及重要客人給予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容及推薦特色菜點(diǎn)，對(duì)特殊及重要客人給予關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容及推薦特色菜點(diǎn)，并回答客人問題做好客情維護(hù)，處理客人投訴。了解員工的思想動(dòng)態(tài)，并及時(shí)做思想工作。 5、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作. 6、餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備、設(shè)施的完好情況.并填寫檢查紀(jì)錄。完好情況.并填寫檢查紀(jì)錄。 7、負(fù)責(zé)餐廳的用具的補(bǔ)充并填寫提貨單、采購(gòu)申請(qǐng). 8、每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫營(yíng)業(yè)報(bào)告.每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳,并填定期組織組長(zhǎng)、服務(wù)員、領(lǐng)位培訓(xùn).

1、氣質(zhì)佳，有良好的溝通表達(dá)能力 2、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從上級(jí)的工作安排 3、有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

1、落實(shí)各部門間的協(xié)調(diào)工作，確保內(nèi)部溝通暢通和管理服務(wù)到位。 2、落實(shí)會(huì)所日常運(yùn)營(yíng)管理工作，穩(wěn)定并提升服務(wù)品質(zhì)。 3、落實(shí)人員工作安排、培訓(xùn)、績(jī)效考核、歸檔。 4、落實(shí)會(huì)所運(yùn)營(yíng)指標(biāo)、發(fā)展計(jì)劃，推進(jìn)并確保順利完成。 5、向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，根據(jù)客人的意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量。 6、處理客人的投訴。 7、每日檢查營(yíng)業(yè)報(bào)表、客情報(bào)表、日?qǐng)?bào)表、及各類檢查表。 8、抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度。 9、每日檢查會(huì)所各區(qū)域的衛(wèi)生工作。 10、每日上班前檢查交班工作，如有異常及時(shí)處理，并做好交班記錄。 11、3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 12、年齡要求：18—40歲。

上模，調(diào)機(jī)，能順利安排工作，完成產(chǎn)品生產(chǎn)

吃苦耐勞，勤奮積極好學(xué)，根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配人員日常工作。服從主管的管理及安排，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，妥當(dāng)管理客人投訴。