面點(diǎn)師

1.十年以上工作經(jīng)驗(yàn)。2.有團(tuán)隊(duì)組建管理經(jīng)驗(yàn)。

工作內(nèi)容：根據(jù)公司要求出品面點(diǎn)產(chǎn)品； 職位要求：男女不限，吃苦耐勞，服從安排，從事面點(diǎn)工作1年以上 工作時間： A班：8:00-12:00/13：00-17:00 上班地點(diǎn)： 麥香坊體育店穿山東路12號體育館

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯，做湯 3.協(xié)助完成公司各項(xiàng)活動的出餐任務(wù)。 4.上班時間： 早班：5：30-13：30；中班：8：30-17：30；晚班：8：30-13：30，14：30-18：00； 崗位要求 1.40歲以下，學(xué)歷不限 2.能單獨(dú)制作面點(diǎn) 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)開發(fā)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)等短、中、長保質(zhì)產(chǎn)品。 2.負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良，配方設(shè)計(jì)等工作。 3.根據(jù)公司要求，負(fù)責(zé)研發(fā)餡料新品，調(diào)研同類型本地面點(diǎn)產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改及維護(hù)，合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。 5.參與市場調(diào)研，提報(bào)新品開發(fā)建議。 6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。 7.對中央廚房涉及的產(chǎn)品，建立原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)（原輔料和包材）、工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標(biāo)準(zhǔn)。 8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓(xùn)。 崗位要求： 1.熟悉原料和添加劑特性及運(yùn)用，有大、中型中式面點(diǎn)產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗(yàn)；有1年以上中式面點(diǎn)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)； 2.能夠獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品，具備一定的產(chǎn)品管理能力； 3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強(qiáng)。 薪資待遇：10000+，優(yōu)異者參與入股分紅，工資更高！ 上班時間：9:00-12:00,14:00-18:00 工作地點(diǎn)：桂林七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)湖塘村