職位描述
1.根據(jù)酒吧的特點(diǎn)和要求,工作標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
2.制定各種雞尾酒的配方及調(diào)制方法,制定各酒水的出品技巧及服務(wù)方式,制定含酒精和不含酒精飲料的配制標(biāo)準(zhǔn)。
3.控制酒水出品的份量和數(shù)量,檢查出品的質(zhì)量,監(jiān)督減省損耗,降低成本量,擬定合理的出品毛利。
4.有成本的意識(shí),調(diào)酒技術(shù)和生果盤制作技巧。
5.負(fù)責(zé)所屬范圍的消防安全工作,合理使用電器設(shè)備,確保安全運(yùn)作。
原標(biāo)題:《吧員》
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市象山區(qū)民主路萬壽巷33號(hào) 查看上班路線
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酒吧吧員(民主路)2500-3000元桂林-象山區(qū) 應(yīng)屆畢業(yè)生廣西桂林呈德酒店管理有限公司酒店/旅游1.按照酒水工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好酒水領(lǐng)取,發(fā)放,儲(chǔ)存等各項(xiàng)工作。 2.精通業(yè)務(wù),熟練掌握酒吧各種電器,工具,器皿的使用方法 3.按照樓面點(diǎn)單要求制作各類飲品及果盤,并保證出品符合食品衛(wèi)生安全要求 4.會(huì)短視頻拍攝剪輯 5.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。 1、年齡18-30歲; 2、工作地點(diǎn):象山區(qū)民主路21號(hào)。吳女士人事
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咖啡師3000-4000元桂林-秀峰區(qū)桂林市芽米咖啡店餐飲業(yè)月薪:2350-4400;月休6天;全勤、餐補(bǔ)、保險(xiǎn)補(bǔ)貼,績(jī)效獎(jiǎng)金;國(guó)家法定節(jié)假日都有休息; 年終獎(jiǎng),工齡獎(jiǎng),帶薪年假; 早班:10:00-18:30 晚班:13:30-22:00 中班:12:00-20:30 崗位職責(zé): 1.衛(wèi)生 2.沙拉制作 3.咖啡飲品制作 4.早晚班流程及備貨 工作地點(diǎn):芽米中心店(桂林市秀峰區(qū)文化宮內(nèi)芽米咖啡)秦經(jīng)理
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咖啡師3000-5000元桂林-七星區(qū)桂林市船舍茶椐旅游有限公司酒店/旅游·負(fù)責(zé)店面日常出品及衛(wèi)生 ·熱愛咖啡,有服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 ·有上進(jìn)心,熱情待客,責(zé)任心強(qiáng),具有協(xié)作能力,真誠(chéng)友善 ·桂林市區(qū)、臨桂、陽(yáng)朔、南寧都有崗位熊婉店長(zhǎng)
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水吧副領(lǐng)班3800-5000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 3年以上 22-35歲桂林桂花公社文化傳播有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)工作地址:酵刻烘焙 秀峰區(qū)陽(yáng)江路18號(hào) 薪資待遇:3800-5000 月休4天 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)管理各門店水吧日常運(yùn)作,確保各項(xiàng)工作符合公司要求; 2、制定水吧員工的培訓(xùn)計(jì)劃、并協(xié)助完成員工的培訓(xùn)、晉升、考核; 3、負(fù)責(zé)水吧設(shè)備的檢查和維護(hù); 4、對(duì)現(xiàn)有水吧產(chǎn)品進(jìn)行研究和分析,根據(jù)客戶需求產(chǎn)出不同類型的新品; 5、對(duì)公司制定的工作和營(yíng)銷目標(biāo)負(fù)責(zé)。 任職要求: 1、3年以上水吧管理經(jīng)驗(yàn),同崗位1年以上經(jīng)驗(yàn); 2、對(duì)茶飲/咖啡等需要具備相關(guān)品鑒、調(diào)配的技能和知識(shí)儲(chǔ)備,了解《食品安全法》; 3、具有較強(qiáng)的策劃創(chuàng)新能力,培訓(xùn)帶教能力; 4、善于溝通,表達(dá)能力強(qiáng)。王女士HR
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5A景區(qū)咖啡師3500-4500元桂林-秀峰區(qū)-靖江王城 中專以上 1年以上 23-35歲桂林升輝旅游景區(qū)投資管理有限責(zé)任公司金融/投資/證券1、熟練使用咖啡設(shè)備,會(huì)操作收銀系統(tǒng); 2、負(fù)責(zé)做好飲品銷售記錄、盤點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作; 3、做好咖啡吧區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作; 4、不定期研發(fā)推出新產(chǎn)品; 5、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),善于向顧客介紹飲品; 1.熱愛咖啡文化,從事咖啡或西餐廳調(diào)制咖啡1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 。 2.熟悉吧臺(tái)飲品操作流程,熟悉咖啡專業(yè)知識(shí),熟練掌握各類咖啡、飲品等制作工藝;熟悉各類咖啡設(shè)備操作優(yōu)先 。 3.年齡20~35歲,持有效健康證 。 4.身體健康,性格開朗、誠(chéng)實(shí)勤奮、踏實(shí)細(xì)心,有較強(qiáng)的責(zé)任心。趙女士人事
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