職位描述
完成生鮮經(jīng)理布置以及授權(quán)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作目標(biāo)。
維持本部門的服務(wù)水平,堅持做到顧客第一,唯一的第一的服務(wù)理念。
定期對加工類生鮮商品銷售情況進(jìn)行分析,對商品陳列及促銷等方面提出合理化建議。
檢查加工生鮮商品以及加工處理的促銷商品的品質(zhì)及保質(zhì)期,堅持質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn),確保生鮮的品質(zhì)符合有關(guān)食品衛(wèi)生及品質(zhì)要求。
負(fù)責(zé)所有生產(chǎn)原料的訂購、驗(yàn)貨、存放事宜。
檢查本日的包裝材料、價格標(biāo)簽、清潔用品庫存情況。
檢查有無交叉感染的危險。
負(fù)責(zé)熟食類貨源的跟進(jìn),確保暢銷商品、DM商品不斷貨,合理控制商品庫存量。
跟進(jìn)熟食類的商品陳列、促銷、二級營銷的執(zhí)行。
指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查直接下級的各項(xiàng)工作。
跟進(jìn)熟食類商品的補(bǔ)貨、上貨情況,確保商品牌價卡、POP規(guī)范、到位。
檢查報損商品的品種和總金額
檢查本日加工商品的質(zhì)量和數(shù)量,品種和促銷計劃以及加工單與庫存管理卡的及時填寫
跟進(jìn)加工類生鮮商品的陳列、促銷的執(zhí)行。
指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查直接下級的各項(xiàng)工作。
生鮮收貨的驗(yàn)收,確保收貨商品符合公司收貨標(biāo)準(zhǔn),對異常收貨情況予以及時匯報及處理。
及時并妥善處理受理顧客投訴以及營運(yùn)工作中出現(xiàn)的突發(fā)事件。
參加生鮮經(jīng)理召開的會議以及各部門招集的工作會議。
加強(qiáng)與其他部門的橫向聯(lián)系,并積極配合各部門的工作開展,提出合理化建議。
及時向生鮮經(jīng)理匯報及反映本部門出現(xiàn)的問題,并提出改善意見及建議。
按時按質(zhì)完成上司交辦的其他臨時工作。
公司簡介
尚美超市位于象山區(qū)凱風(fēng)路90號,地處萬福廣場首席位置,由廣西德豐投資開發(fā)有限公司全額投資成立,接駁休閑旅游勝地陽朔及大學(xué)城,成功分流中心城區(qū)人流量,擎引桂林商業(yè)時尚動脈第一站。尚美超市位于萬福廣場國際時尚購物MALL負(fù)一層,連接商業(yè)步行街區(qū)和星級酒店群。建筑面積為15000㎡,使尚美超市成為與知名商業(yè)和購物消閑的匯聚點(diǎn)!引入“灰空間”設(shè)計理念,半室內(nèi)、半封閉、半開敞、半私密、半公共的中介空間。一個充滿創(chuàng)意與歡樂的大型購物賣場!集購物、飲食、社交、娛樂于一身,引發(fā)無限商機(jī)與歡樂。
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廚師(炒菜師傅)4500-5000元桂林-雁山區(qū) 3年以上 25-45歲1、按時做好餐前準(zhǔn)備,保證公司營業(yè)正常開餐; 2、對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請工作; 4、隨時聽取客戶的意見,不斷改進(jìn),在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護(hù),安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先1小時內(nèi)王女士人力行政經(jīng)理
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炒鍋廚師4000-4500元桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 2年以上 22-50歲桂林市海陸空食品配送有限責(zé)任公司批發(fā)/零售廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點(diǎn):七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇:4000-4500 上班時間:8:00-19:30,中午有休息時間,工作時間大概8-9個小時 周末雙休,國家法定節(jié)假日休假1小時內(nèi)謝經(jīng)理經(jīng)理
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廚房大姐3000-4000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)每天早上7點(diǎn)上班,負(fù)責(zé)洗菜,切菜,分餐,配送等等相關(guān)工作1小時內(nèi)龍總
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工地廚師3800-4900元桂林-靈川縣-八里街 初中以上 2年以上桂林市金豹保安押運(yùn)有限公司交通/運(yùn)輸/物流工作地點(diǎn):八里街永彩路某工地 工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)工地30人左右的一日三餐,早餐熬粥、買饅頭;午餐、晚餐三菜一湯(不用買菜)。 薪資:3800-4900元/月。 工作要求: 1.有健康證; 2.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人和善,有團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的服務(wù)意識。 3.全年無休,有急事可以請假。1小時內(nèi)秦主管經(jīng)理
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廚師廚師長5000-8000元桂林-象山區(qū)桂林貝瑞佳酒店管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、管理廚房廚師工作 2、有一定菜品創(chuàng)新能力 3、性格開朗 4、有團(tuán)隊(duì)精神 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排 6、有燒烤經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先5小時前楊女士HR
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廚房領(lǐng)班2800-3800元桂林-雁山區(qū) 1年以上 18-46歲桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全6小時前趙女士
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PASTRY 餅房廚師2500-3500元桂林-雁山區(qū) 18-46歲桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游1.掌握西式甜點(diǎn)專業(yè)知識,按法式的西點(diǎn)配方,及工序手工制作各類西點(diǎn)產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點(diǎn)和咸點(diǎn),能夠獨(dú)立完成甜品制作日常工作; 2.注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點(diǎn)制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務(wù)和職責(zé),勤奮上進(jìn),溝通能力強(qiáng) 工作時間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天!可接受相關(guān)專業(yè)的實(shí)習(xí)生。6小時前趙女士
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廚師3000-8000元桂林-臨桂區(qū) 10年以上 35-50歲桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負(fù)責(zé)菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。7小時前許小姐財務(wù)
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廚師3500-5000元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園 初中以上 3年以上桂林日清食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全13小時前戴小姐人資經(jīng)理
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切配兼廚師4000-5000元桂林-靈川縣 3年以上 23-45歲廣西桂康新材料有限公司采掘業(yè)/冶煉工作內(nèi)容: 1、按菜單做好菜品切配工作; 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生,定期落實(shí)廚房、小倉庫的清掃工作; 3、廚師休息時,需配合做好員工餐及接待餐相關(guān)工作 4、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請工作; 5、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。 任職資格: 1、持健康合格證; 2、有2年以上酒店后廚、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂有相關(guān)經(jīng)驗(yàn); 3、有廚師證者優(yōu)先。2024-11-12秦女士人事主管
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