職位描述
組織本店的經(jīng)營管理工作,出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
檢査工作:(1)每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資。(3)檢查員工儀容儀表。主持每日餐前會,安排當天的服務(wù)工作。
從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。簽領(lǐng)食物、飲料。妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢。做好員工考勤、評估工作。做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。
上班地點
工作地址:
桂林市秀峰區(qū)東西巷歷史文化街B206-1號鋪面 查看上班路線
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- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 3年(2021年4月27日)
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- 公司規(guī)模 30-50人