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職位描述

崗位職責(zé)：
1）負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2）嚴(yán)格管理餐廳的設(shè)施、設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3）嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)規(guī)范，負(fù)責(zé)各工作流程的貫徹實(shí)施；
4）檢查和監(jiān)督餐廳環(huán)境及所有設(shè)備、餐具、桌椅的使用；
5）妥善處理客人投訴，對(duì)突發(fā)事件能夠冷靜應(yīng)對(duì)；
6）檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備；
7）做好餐廳安全和防火工作；
8）店員的招募與培訓(xùn)，做好員工職業(yè)規(guī)劃。

任職資格：
1）1年以上餐飲店運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)，有知名餐飲門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄?。?2）具備餐廳管理經(jīng)驗(yàn)和技巧；熟識(shí)餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營(yíng)；
3）擁有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，工作態(tài)度好，成熟踏實(shí)、謙虛勤勞且有上進(jìn)心；
4）掌握一定的人事和行政管理能力，可輔助培訓(xùn)員工及落實(shí)餐廳的各項(xiàng)規(guī)程；
5）具備優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力、組織管理能力、及較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)；
6）曾從事過(guò)大型連鎖餐廳/門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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工作時(shí)間：
每天8小時(shí)，月休4天，需上晚班（下班時(shí)間22點(diǎn)）

公司簡(jiǎn)介

德豐實(shí)業(yè)投資集團(tuán)是一家從事房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、機(jī)械制造、石材加工、信息科技等多元化產(chǎn)業(yè)的大型實(shí)業(yè)集團(tuán)。德豐實(shí)業(yè)投資集團(tuán)建設(shè)開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理的萬(wàn)福廣場(chǎng)，位于桂林市象山區(qū)凱風(fēng)路90號(hào)。（第十一中學(xué)對(duì)面）萬(wàn)福廣場(chǎng)占地120畝，規(guī)劃建筑面積17萬(wàn)平方米，停車(chē)位2000余個(gè)，總投資8億元。2013年萬(wàn)福廣場(chǎng)正式起航，以領(lǐng)先商業(yè)體業(yè)態(tài)，憑借獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)外觀，卓越完善的硬件配套，重塑桂林商業(yè)模式，引領(lǐng)桂林商業(yè)新時(shí)代。萬(wàn)福廣場(chǎng)涵括購(gòu)物中心、酒吧街、美食街、文化街、維也納酒店等，集購(gòu)物、娛樂(lè)、餐飲、休閑和度假等多功能為一體的國(guó)際商業(yè)中心！德豐實(shí)業(yè)投資集團(tuán)旗下子公司：廣西德豐投資開(kāi)發(fā)有限公司??????????????桂林尚美百貨有限公司桂林麗柏酒店投資有限公司??????????????廣西品度商業(yè)管理有限公司

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位: 餐廳經(jīng)理
4000-8000元

桂林-七星區(qū)-桂林國(guó)際會(huì)展中心
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桂林時(shí)代物業(yè)服務(wù)有限公司

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1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案，完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo)，確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力

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唐經(jīng)理

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中專(zhuān)以上
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25-50歲

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1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力

2024-11-14

戴小姐

人資經(jīng)理; 餐廳領(lǐng)班
3600-6000元

桂林-臨桂區(qū)

桂林市臨桂區(qū)聚小福餐飲店

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)對(duì)餐廳日常工作的管理監(jiān)督； 2、迎接賓客，服務(wù)意見(jiàn)收集； 3、落實(shí)營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)工作； 4、服務(wù)培訓(xùn)提升，以及兼收銀的相關(guān)工作； 5、其它工作。任職資格： 1、熟悉餐飲行業(yè) 2、同行業(yè)2年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟練掌握office等辦公軟件； 4、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。工作時(shí)間：10:00-13:30；16:30-22:00

2024-11-10

韋小福

店長(zhǎng); 餐廳經(jīng)理
5000-8000元

桂林-陽(yáng)朔縣

陽(yáng)朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職責(zé): 1、餐廳員工日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理及培訓(xùn); 2、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。任職資格: 1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，熟悉后廚運(yùn)營(yíng)流程; 2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。

2024-11-01

徐女士

董事長(zhǎng)助理