職位描述

崗位職責(zé):
1.服從集團(tuán)公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度。
2.及時(shí)準(zhǔn)確地向集團(tuán)公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題。開(kāi)拓進(jìn)取,結(jié)合實(shí)際,敢于、善于提出各種合理化建議。
3.負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范 、程序;定期推出營(yíng)銷策略,報(bào)集團(tuán)公司核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。
4.審閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策,并保證營(yíng)業(yè)款安全。月初上報(bào)營(yíng)業(yè)狀況。
5.督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作,按時(shí)作好考勤記錄,月末編制員工考勤表;日常檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。
6.熱情待客、態(tài)度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見(jiàn),妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,以服務(wù)為重,全面掌握店內(nèi)營(yíng)業(yè)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
8.加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費(fèi)。
9.認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、防火安全等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。
10.每日檢查設(shè)備運(yùn)行狀況,餐具、器具的使用情況;特別關(guān)注水電氣的用量。認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開(kāi)支上報(bào)制度,超出職權(quán)范圍的先請(qǐng)示后執(zhí)行。
11.提高自身的業(yè)務(wù)水平,掌握涉及樓面的相關(guān)業(yè)務(wù)。如吧臺(tái)、收銀、樓面各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。加強(qiáng)員工日常培訓(xùn)工作,定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能。安排每月員工的績(jī)效考核與薪資考核。
12.做好所有員工的考勤、考核、考評(píng)工作,堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)的原則,將考核情況上報(bào)集團(tuán)公司審核。
13.定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能,學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度,增強(qiáng)本店凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力。
14.負(fù)責(zé)與商場(chǎng)職能部門的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作,合理處理好外聯(lián)公共關(guān)系,以保證門店的正常營(yíng)運(yùn)。
15.每日組織員工班前會(huì)和組織店內(nèi)管理層召開(kāi)管理會(huì)議;每月月底組織各部門做盤點(diǎn)工作,

公司簡(jiǎn)介

									

得天宮·香江歲月茶餐廳桂林萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店):是得天宮餐飲集團(tuán)——桂林新得天宮飲業(yè)有限責(zé)任公司在桂林高新區(qū)重磅打造的經(jīng)典港式茶餐廳——以香港懷舊文化爲(wèi)主題的家庭式休閑港式茶餐廳,主要經(jīng)營(yíng)老香港經(jīng)典茶點(diǎn)。走進(jìn)溫馨的庭院式茶餐廳,品茗,或閑聊,或遐想……好不快活!品位茶點(diǎn)是一種很愜意的事,茶點(diǎn)已經(jīng)融入了桂林市井的生活中,成為餐飲文化的璀璨瑰寶。來(lái)吧,朋友,邀您一起品味老香港的味道,感受中國(guó)的茶點(diǎn)文化,就在得天宮·香江歲月茶餐廳(桂林萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店。
得天宮餐飲集團(tuán)旗下分店有:【漢唐·馨閣—西山公園店】、【分格時(shí)代·咖啡—臨桂花生唐店】、【得天宮·香江歲月茶餐廳—臨桂花生唐店】、【得天宮·香江歲月茶餐廳—桂林萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店】。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮
中專以上
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳促銷活動(dòng),舉辦生日會(huì),做好社區(qū)拜訪,維護(hù)外圍關(guān)系 職位要求:18-30歲,高中或以上學(xué)歷,喜歡小朋友,能關(guān)心關(guān)愛(ài)小朋友,性格開(kāi)朗,善于與人溝通, 幼師專業(yè)或者有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 工作時(shí)間:每天8-9個(gè)小時(shí),月休6-9天
許經(jīng)理
招募經(jīng)理
餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。
趙小姐
招聘
餐飲主管
3500-4000元
桂林-疊彩區(qū)
高中以上 25-45歲
1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多做貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。 4、對(duì)下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。 5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng),以改進(jìn)工作。 6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志,搞好交接工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 9、有西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
李女士
經(jīng)理
儲(chǔ)備干部
7000-12000元
桂林-七星區(qū)
崗位職責(zé): 開(kāi)拓市場(chǎng)業(yè)務(wù),確立銷售計(jì)劃,為公司拓展團(tuán)隊(duì)規(guī)模,儲(chǔ)備發(fā)展人才;。 接受系統(tǒng)的培訓(xùn),快速掌握保險(xiǎn)知識(shí)、銷售技巧及團(tuán)隊(duì)管理技能。 協(xié)助上級(jí)完成團(tuán)隊(duì)目標(biāo),參與市場(chǎng)開(kāi)拓、客戶維護(hù)等工作。 展現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)力潛能,未來(lái)有機(jī)會(huì)晉升為團(tuán)隊(duì)主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求: 大學(xué)本科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、金融、保險(xiǎn)、管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì),如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神等。 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速融入新環(huán)境并成長(zhǎng)。 有學(xué)生干部經(jīng)歷或相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,但非必須。 我們提供: 定制化的培養(yǎng)計(jì)劃,包括崗前培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展課程等。 競(jìng)爭(zhēng)性的薪酬福利,包括底薪、績(jī)效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,明確的晉升通道,助力實(shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想。 和諧的工作氛圍,鼓勵(lì)創(chuàng)新、尊重個(gè)性,讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。
林依依
經(jīng)理
桂林-七星區(qū)
  1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。   2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。   3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。   4、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤(rùn)。   5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級(jí)棘手的客戶投訴。   6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會(huì)、提出合理化建議,匯報(bào)餐廳經(jīng)營(yíng)情況。   7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時(shí),代行部門經(jīng)理職責(zé)。
趙小姐
招聘
桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮
大專以上
崗位職責(zé):邊上崗邊培訓(xùn),學(xué)習(xí)所有基礎(chǔ)崗位的同時(shí)學(xué)習(xí)理論與系統(tǒng)知識(shí),區(qū)域管理,半年后通過(guò)鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格:大?;蛞陨蠈W(xué)歷,30以下歲,專業(yè)不限,較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及學(xué)習(xí)能力,服從工作安排。 工作時(shí)間:每天9個(gè)小時(shí),每月8-9天休,輪班輪休,能適應(yīng)夜班及通宵。 其它:吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),可接收實(shí)習(xí)生,桂林及周邊縣內(nèi)均可,較穩(wěn)定的工作者,有類似工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
許經(jīng)理
招募經(jīng)理
桂林-七星區(qū)
大專以上
桂林叫酒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1. 1、負(fù)責(zé)門店、人員、財(cái)務(wù)方面的管理; 2、學(xué)習(xí)熟練使用APP及電腦系統(tǒng)進(jìn)行相關(guān)操作; 3、負(fù)責(zé)門店推廣宣傳的工作跟進(jìn); 4、負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn); 5、門店訂單的接單及配送; 6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作; 7、有銷售、管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 晉升空間: 副店長(zhǎng)—店長(zhǎng)-區(qū)域主管—經(jīng)理 工作時(shí)間:10:00——20:30 / 16:30——01:00,單休 綜合月收入5000+ 面試地址:桂林市七星區(qū)漓江路財(cái)富名城1棟1單元7-5call酒么(酒小二)
崔女士
人事
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
大專以上
1年以上
25-40歲
崗位要求:1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),有吃苦耐勞的毅力及較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力; 2、有較強(qiáng)的的溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神,服從公司管理,認(rèn)可企業(yè)文化; 3、適應(yīng)能力強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),良好的服務(wù)意識(shí)積極主動(dòng)、熱情有活力; 4、接受從服務(wù)基層崗位開(kāi)始熟悉工作流程 工作時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 (接受加班)
麥姐
人事專員
餐廳主管
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn): 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛(ài)崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛(ài)餐飲事業(yè)......!
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
應(yīng)屆畢業(yè)生
18-25歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)接待客戶,傳菜、迎賓、招待客戶點(diǎn)餐等服務(wù)工作; 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用; 3.主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能; 職位要求:1.男女不限,年齡18-25歲,身體健康,樣貌端正,形象氣質(zhì)佳; 工作時(shí)間:A班 10:30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點(diǎn):穿山東路12號(hào);七星路15號(hào);伏和巷20號(hào);信義路7號(hào)
麥姐
人事專員
桂林新得天宮飲業(yè)有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林新得天宮飲業(yè)有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/咖啡
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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