職位描述
1、制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、督促各部門有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育;
4、處理其它涉及客人的突發(fā)事件,及時(shí)上報(bào);
5、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
公司簡介
廣西大聚通供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司是一家集“綠色食品、土特產(chǎn)品、生活用品、食材營養(yǎng)定制服務(wù)及品牌代購”為一體的社區(qū)生活服務(wù)商;公司運(yùn)營中心位于桂林市德天廣場,擁有4000㎡展廳及30000㎡八桂土特產(chǎn)消費(fèi)扶貧集市,數(shù)百家社區(qū)聯(lián)營生活超市。公司旗下?lián)碛袕V西承錢財(cái)務(wù)管理有限公司、桂林市麥曦網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、桂林厚廚餐飲服務(wù)有限公司、桂林周游記旅游文化有限公司等多家子公司以及廣西喜才人力資源有限公司、桂林潤達(dá)飲業(yè)有限公司、桂林沃農(nóng)山資產(chǎn)管理有限公司、廣西農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品營銷有限公司等百家聯(lián)營企業(yè)。? 大聚通供應(yīng)鏈嚴(yán)格按照“統(tǒng)一規(guī)化生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一品質(zhì)管控、統(tǒng)一標(biāo)識配送、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”五大標(biāo)準(zhǔn)化管理;并不斷聚集全國各地具有地方特色的綠色食品、有機(jī)食品及全球知名品牌商品進(jìn)入大聚通供應(yīng)鏈渠道。公司始終秉承“為百姓提供健康餐食,帶動農(nóng)戶脫貧致富”的發(fā)展理念,推進(jìn)“公司+基地+集市+旗艦店+同城聚惠+現(xiàn)代物流”5+1輕運(yùn)營發(fā)展模式,植根服務(wù)于廣大終端消費(fèi)群體。? 隨著公司發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)鏈日臻完善,現(xiàn)需廣內(nèi)賢才,誠邀有志之士加盟,共創(chuàng)大業(yè);你的夢想,大聚通給你實(shí)現(xiàn)的舞臺。
上班地點(diǎn)
工作地址:
查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
餐廳副經(jīng)理3500-3800元桂林-七星區(qū)陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。 6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報(bào)餐廳經(jīng)營情況。 7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時(shí),代行部門經(jīng)理職責(zé)。1小時(shí)前趙小姐招聘
-
餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級布置的工作任務(wù)。1小時(shí)前趙小姐招聘
-
中、西餐廳主管3000-3200元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議,相互點(diǎn)評;及時(shí)反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴(yán)格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗(yàn); 2、接受倒班6:00-15:00、15:00-23:30,月休6天。1小時(shí)前周女士招聘
-
儲備干部7000-12000元桂林-七星區(qū)崗位職責(zé): 開拓市場業(yè)務(wù),確立銷售計(jì)劃,為公司拓展團(tuán)隊(duì)規(guī)模,儲備發(fā)展人才;。 接受系統(tǒng)的培訓(xùn),快速掌握保險(xiǎn)知識、銷售技巧及團(tuán)隊(duì)管理技能。 協(xié)助上級完成團(tuán)隊(duì)目標(biāo),參與市場開拓、客戶維護(hù)等工作。 展現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)力潛能,未來有機(jī)會晉升為團(tuán)隊(duì)主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求: 大學(xué)本科及以上學(xué)歷,市場營銷、金融、保險(xiǎn)、管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì),如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神等。 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學(xué)生干部經(jīng)歷或相關(guān)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,但非必須。 我們提供: 定制化的培養(yǎng)計(jì)劃,包括崗前培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利,包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,明確的晉升通道,助力實(shí)現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍,鼓勵創(chuàng)新、尊重個(gè)性,讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。9小時(shí)前林依依經(jīng)理
-
儲備店長3500-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 大專以上 1年以上 25-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位要求:1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),有吃苦耐勞的毅力及較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力; 2、有較強(qiáng)的的溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神,服從公司管理,認(rèn)可企業(yè)文化; 3、適應(yīng)能力強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),良好的服務(wù)意識積極主動、熱情有活力; 4、接受從服務(wù)基層崗位開始熟悉工作流程 工作時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 (接受加班)10小時(shí)前麥姐人事專員
-
餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn): 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛餐飲事業(yè)......!10小時(shí)前麥姐人事專員
-
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 中專以上 應(yīng)屆畢業(yè)生 18-25歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)接待客戶,傳菜、迎賓、招待客戶點(diǎn)餐等服務(wù)工作; 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 3.主動、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能; 職位要求:1.男女不限,年齡18-25歲,身體健康,樣貌端正,形象氣質(zhì)佳; 工作時(shí)間:A班 10:30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點(diǎn):穿山東路12號;七星路15號;伏和巷20號;信義路7號10小時(shí)前麥姐人事專員
-
酒店餐飲部經(jīng)理5000-8000元桂林-雁山區(qū)桂林市玉圭園房地產(chǎn)有限公司計(jì)算機(jī)服務(wù)(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務(wù),維修)1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的各項(xiàng)工作,領(lǐng)導(dǎo)本部門員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)制訂本部門各項(xiàng)管理制度,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,并檢查落實(shí)到位。 3、加強(qiáng)餐廳的日常管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)和提高下級管理人員的現(xiàn)場監(jiān)督能力和管理水平。 4、抓好設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和管理工作,使之經(jīng)常保持完好的狀態(tài),防止事故的發(fā)生。 5、檢查、督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐尾復(fù)原工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,做好協(xié)調(diào)工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作,負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和效率。 7、妥善處理客人對餐廳 工作的意見,建議和投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、制訂員工培訓(xùn)計(jì)劃,配合有關(guān)部門對餐廳員工進(jìn)行定期的考核、培訓(xùn)、提高業(yè)務(wù)水平。 9、做好餐廳使用物品的管理工作,提高使用率,降低物料消耗,減少浪費(fèi)。 10、主持餐廳日常工作例會,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。 11、了解和掌握本部門員工的思想狀況,做好思想工作,保持員工的穩(wěn)定。 12、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 職位招聘1人20小時(shí)前玉圭園
-
餐廳經(jīng)理5000-7000元桂林-七星區(qū)-臨江苑桂林圣泰投資發(fā)展股份有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、開拓新客戶,維護(hù)和拓展現(xiàn)有客戶關(guān)系,建立長期合作伙伴關(guān)系; 2、征求客戶對服務(wù)和菜品質(zhì)量的意見,建立客史檔案,妥善處理好客訴;對客戶進(jìn)行定期跟蹤及回訪,提高客戶滿意度; 3、負(fù)責(zé)餐廳的品牌推廣及市場營銷,負(fù)責(zé)制定推廣方案,提煉菜品亮點(diǎn)并撰寫文案;構(gòu)思符合客戶偏好的菜品新品詳情圖,協(xié)調(diào)安排拍圖與設(shè)計(jì)等。 4、結(jié)合餐廳策略,節(jié)日,熱點(diǎn),事件等制定品牌月度/季度營銷規(guī)劃,統(tǒng)籌完成方案的策劃、組織、落地執(zhí)行和復(fù)盤; 5、主動收集有影響力的熱點(diǎn)活動,結(jié)合門店業(yè)績有針對性的策劃活動。 任職要求: 1、42歲以下,3年及以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),大專及以上文憑; 2、具備中高端餐飲及商務(wù)客戶服務(wù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、溝通能力及服務(wù)意識強(qiáng),對餐飲行業(yè)熱愛。2024-11-09蒙女士
-
生鮮店儲備店長4000-6000元桂林-象山區(qū)-火車站廣西銀環(huán)國際旅行社有限公司酒店/旅游\"1.生鮮店的出貨管理、衛(wèi)生管理; 2.人員的帶教及考評; 3.執(zhí)行上級交班的經(jīng)營管理事項(xiàng); 4.店面人、貨、場的管理。 \" 工作時(shí)間:月休4天,8:30-12:00;14:00-17:30; 薪酬構(gòu)成:基本工資+績效工資+獎金+業(yè)績提成2024-11-08陽主管人力資源主管
桂林相關(guān)熱門崗位
- 廣西大聚通供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 金融/旅游/農(nóng)業(yè)
- 成立時(shí)間 4年(2020年5月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --