職位描述

1、會所日常事務(wù)的管理,帶領(lǐng)員工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
2、對餐廳所經(jīng)營食品和飲料進(jìn)行成本預(yù)算,制定采購計劃并執(zhí)行;
3、審核日常報表以確保在預(yù)算范圍內(nèi)將經(jīng)營開支達(dá)到最有效的使用;
4、參與食品的準(zhǔn)備,保證餐廳所提供食品的質(zhì)量;
5、客訴的處理等及領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時性事項。

公司簡介

嬋娟公司是以生產(chǎn)經(jīng)營烘焙食品為主的新興企業(yè),擁有一座中央工廠、近20家連鎖分店和聯(lián)營點。嬋娟以創(chuàng)建國家品牌為發(fā)展目標(biāo),把“為消費者提供一流的產(chǎn)品和服務(wù)”作為經(jīng)營宗旨,以國家標(biāo)準(zhǔn)建成近6000平方米的中央工廠和研發(fā)基地,不斷從日本、臺、港等地引進(jìn)新技術(shù)、先進(jìn)設(shè)備和優(yōu)質(zhì)原料,使產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)的規(guī)模化和規(guī)范化,保持國內(nèi)先進(jìn)水平,在桂林烘焙業(yè)中唯一通過了QS全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證和IS09001國際質(zhì)量管理認(rèn)證.
? ? ?秉持“愛心美食”的理念,嬋娟建立國家標(biāo)準(zhǔn)實驗室,導(dǎo)入規(guī)范的衛(wèi)生質(zhì)量控制系統(tǒng),從包餡分量、烘焙制作,到包裝保鮮和配送,每一個環(huán)節(jié)都納入標(biāo)準(zhǔn)化管理,產(chǎn)品品質(zhì)以“讓人放心”而著名,“嬋娟”品牌也因此在消費者中享有良好的口碑。
? ? ?同時,嬋娟注重挖掘傳統(tǒng)特色食品,注冊了富涵民族文化的“瑤妃”商標(biāo),致力于研發(fā)新型桂林特產(chǎn)和打造“傳統(tǒng)精品”,以滿足現(xiàn)代人對健康、趣味和時尚的多重需求。
? ? ?嬋娟確立“愛心美食”的品牌理念,據(jù)此形成以“博愛”為核心的企業(yè)文化和“用心、細(xì)心”、追求細(xì)節(jié)完美的工作作風(fēng),以飽含愛心的產(chǎn)品和服務(wù),帶給消費者美好的感受和祝福

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桂林-七星區(qū)
  1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作,對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。   2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。   3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項易耗品費用降到最低點。   4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。   5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。   6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。   7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責(zé)。
2024-11-11
趙小姐
招聘
餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級布置的工作任務(wù)。
2024-11-11
趙小姐
招聘
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
20-40歲
1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議,相互點評;及時反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴(yán)格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗; 2、接受倒班6:00-15:00、15:00-23:30,月休6天。
2024-11-11
周女士
招聘
儲備干部
7000-12000元
桂林-七星區(qū)
崗位職責(zé): 開拓市場業(yè)務(wù),確立銷售計劃,為公司拓展團(tuán)隊規(guī)模,儲備發(fā)展人才;。 接受系統(tǒng)的培訓(xùn),快速掌握保險知識、銷售技巧及團(tuán)隊管理技能。 協(xié)助上級完成團(tuán)隊目標(biāo),參與市場開拓、客戶維護(hù)等工作。 展現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)力潛能,未來有機(jī)會晉升為團(tuán)隊主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求: 大學(xué)本科及以上學(xué)歷,市場營銷、金融、保險、管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì),如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊合作精神等。 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學(xué)生干部經(jīng)歷或相關(guān)實習(xí)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,但非必須。 我們提供: 定制化的培養(yǎng)計劃,包括崗前培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利,包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,明確的晉升通道,助力實現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍,鼓勵創(chuàng)新、尊重個性,讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。
2024-11-11
林依依
經(jīng)理
儲備店長
3500-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
大專以上
1年以上
25-40歲
崗位要求:1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗,有吃苦耐勞的毅力及較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力; 2、有較強(qiáng)的的溝通能力和團(tuán)隊精神,服從公司管理,認(rèn)可企業(yè)文化; 3、適應(yīng)能力強(qiáng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),良好的服務(wù)意識積極主動、熱情有活力; 4、接受從服務(wù)基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 (接受加班)
2024-11-11
麥姐
人事專員
餐廳主管
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗,3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點: 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛餐飲事業(yè)......!
2024-11-11
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
應(yīng)屆畢業(yè)生
18-25歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)接待客戶,傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務(wù)工作; 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 3.主動、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能; 職位要求:1.男女不限,年齡18-25歲,身體健康,樣貌端正,形象氣質(zhì)佳; 工作時間:A班 10:30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點:穿山東路12號;七星路15號;伏和巷20號;信義路7號
2024-11-11
麥姐
人事專員
桂林-雁山區(qū)
桂林市玉圭園房地產(chǎn)有限公司
計算機(jī)服務(wù)(系統(tǒng)、數(shù)據(jù)服務(wù),維修)
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的各項工作,領(lǐng)導(dǎo)本部門員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)制訂本部門各項管理制度,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,并檢查落實到位。 3、加強(qiáng)餐廳的日常管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)和提高下級管理人員的現(xiàn)場監(jiān)督能力和管理水平。 4、抓好設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和管理工作,使之經(jīng)常保持完好的狀態(tài),防止事故的發(fā)生。 5、檢查、督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐尾復(fù)原工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,做好協(xié)調(diào)工作。 6、做好VIP客人的安排和接待工作,負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和效率。 7、妥善處理客人對餐廳 工作的意見,建議和投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、制訂員工培訓(xùn)計劃,配合有關(guān)部門對餐廳員工進(jìn)行定期的考核、培訓(xùn)、提高業(yè)務(wù)水平。 9、做好餐廳使用物品的管理工作,提高使用率,降低物料消耗,減少浪費。 10、主持餐廳日常工作例會,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。 11、了解和掌握本部門員工的思想狀況,做好思想工作,保持員工的穩(wěn)定。 12、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 職位招聘1人
2024-11-11
玉圭園
桂林-七星區(qū)-臨江苑
崗位職責(zé): 1、開拓新客戶,維護(hù)和拓展現(xiàn)有客戶關(guān)系,建立長期合作伙伴關(guān)系; 2、征求客戶對服務(wù)和菜品質(zhì)量的意見,建立客史檔案,妥善處理好客訴;對客戶進(jìn)行定期跟蹤及回訪,提高客戶滿意度; 3、負(fù)責(zé)餐廳的品牌推廣及市場營銷,負(fù)責(zé)制定推廣方案,提煉菜品亮點并撰寫文案;構(gòu)思符合客戶偏好的菜品新品詳情圖,協(xié)調(diào)安排拍圖與設(shè)計等。 4、結(jié)合餐廳策略,節(jié)日,熱點,事件等制定品牌月度/季度營銷規(guī)劃,統(tǒng)籌完成方案的策劃、組織、落地執(zhí)行和復(fù)盤; 5、主動收集有影響力的熱點活動,結(jié)合門店業(yè)績有針對性的策劃活動。 任職要求: 1、42歲以下,3年及以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,大專及以上文憑; 2、具備中高端餐飲及商務(wù)客戶服務(wù)相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先; 3、溝通能力及服務(wù)意識強(qiáng),對餐飲行業(yè)熱愛。
2024-11-09
蒙女士
桂林-象山區(qū)-火車站
\"1.生鮮店的出貨管理、衛(wèi)生管理; 2.人員的帶教及考評; 3.執(zhí)行上級交班的經(jīng)營管理事項; 4.店面人、貨、場的管理。 \" 工作時間:月休4天,8:30-12:00;14:00-17:30; 薪酬構(gòu)成:基本工資+績效工資+獎金+業(yè)績提成
2024-11-08
陽主管
人力資源主管
桂林市嬋娟食品有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市嬋娟食品有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 食品
成立時間 25年(1999年8月30日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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