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桂林七星區(qū)酒店食品處理招聘

共找到 2條 桂林 七星區(qū) 食品處理 招聘 職位。好工作,上桂聘

餐廳副經(jīng)理

3500-3800元
桂林-七星區(qū) 1人 酒店 環(huán)境優(yōu)美
  • 五險
  • 工作餐
2024-11-14
趙小姐
招聘
  1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作,對經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。
  2、負(fù)責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
  3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
  4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。
  5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。
  6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。
  7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責(zé)。

酒店廚師

3500-5000元
桂林-七星區(qū) 1人 3年以上 20-55歲 酒店
  • 五險
  • 提供住房
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 年終獎
  • 節(jié)日禮物
  • 項(xiàng)目提成
  • 培訓(xùn)提升
2024-11-11
馬海棠
人事經(jīng)理
工作內(nèi)容:
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品
5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。
要求:
1、有3年以上酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn),女性優(yōu)先;
2、能適應(yīng)加班,服從上級安排。
約 2 個崗位

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