桂林廚師長招聘(有培訓(xùn)提升)
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桂林 廚師長 招聘
(有培訓(xùn)提升)職位。好工作,上桂聘
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餐飲主管
3500-4000元1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖,積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。
2、具有為酒店多做貢獻的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
4、對下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。
5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場監(jiān)督,營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告廚師長,以改進工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好工作日志,搞好交接工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。
9、有西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 -
廚政督導(dǎo)
6000-8000元- 加班補貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 節(jié)日禮物
- 培訓(xùn)提升
工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學(xué)習(xí),能接受新事物,能主動感知市場動態(tài),熟悉辦公軟件;
職位要求:1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。
工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天) -
西廚廚師長
5000-6000元崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號, 不用投簡歷 -
廚師
4500-5500元- 五險
- 加班補貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
- 項目提成
- 培訓(xùn)提升
1、聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé); 2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。
約 4 個崗位
桂林廚師長招聘(有培訓(xùn)提升)最新投遞
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莫先生投遞了 桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司 的 廚師 職位2024-05-24
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桂林 廚師長招聘工資
¥
5847
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 8K,最多人拿:5K
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4.2%3K
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10.4%4K
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35.4%5K
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29.2%6K-8K
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20.8%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷66.7%
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初中10.4%
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高中10.4%
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中專12.5%
桂林廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占66.7%,初中占10.4%,高中占10.4%,中專占12.5%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗41.7%
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1-3年41.7%
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3-5年12.5%
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5-10年4.2%
桂林廚師長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占41.7%,1-3年占41.7%,3-5年占12.5%,5-10年占4.2%。