1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
6. 餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協(xié)調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
桂林七星區(qū)投資公司傳菜員招聘
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桂林 七星區(qū) 傳菜員 招聘
職位。好工作,上桂聘
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后勤服務員
4000-4500元- 五險
- 公積金
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- 崗位晉升
2024-11-12羅小姐主管1、30-40歲,形象氣質佳,中專以上學歷,有3-5年以上相關工作經驗;
2、負責備菜、上菜、清洗餐具、打掃衛(wèi)生等;
3、服從領導按排,懂禮儀接待;
4、能接受節(jié)假日加班或晚班; -
水吧接待員
3000-3500元2024-11-11唐麗萍招培專員1、為來訪客戶提供茶水、果盤服務;
2、保持吧臺區(qū)域臺面整潔,飲具和餐具的清洗消毒;
3、及時補充吧臺物資(消耗品);
4、收集客戶意見、建議及現場問題;
1、服從上級安排
2、能夠獨立開展工作
3、認真負責 -
餐飲服務員
3400-3800元2024-11-11唐麗萍招培專員1.負責開餐前的準備工作,布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。
2.迎接問候賓客,并將其領入座位并協(xié)助領班或餐廳經理對客訂座,并合理分配。
3.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向賓客推薦各種食品及飲料。
4.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。
5.從倉庫內領取物品,根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
6.依照酒店制定的流程和方法為賓客提供優(yōu)質的服務,和賓客交談,回答賓客提出的問題。
7.向賓客提供禮貌周全的服務,對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經理匯報。
1.18-35歲,女性,不低于160cm,身體健康,相貌端正。
2.能吃苦耐勞,工作主動熱情,有較強責任心。
3.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。
4.遵守國家法律法規(guī)及酒店制定的各種規(guī)章制度。
5.抗壓能力較強,接受上級安排的工作排班及任務要求。
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