1、制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規(guī)章制度;
2、督促各部門有計劃的抓好培訓工作,提高全員業(yè)務素質;
3、制定服務標準程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務態(tài)度、服務規(guī)程,保證食品的質量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經常性防火、安全教育;
4、處理其它涉及客人的突發(fā)事件,及時上報;
5、負責制定餐飲部管理人員和服務、工作人員的考核標準,認真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
桂林疊彩區(qū)餐飲部經理招聘(有加班補貼)
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桂林 疊彩區(qū) 餐飲部經理 招聘
(有加班補貼)職位。好工作,上桂聘
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酒店餐飲部經理
5000-8000元2024-11-04黃小姐1.制定部門短期和長期的工作計劃,以及相應的財務預算;
2.負責餐飲部的營銷策略和促銷計劃,吸引新客戶并保持老客戶忠誠度,以實現餐廳的銷售目標。
3.負責包括招聘、培訓、考核以及激勵員工的各項工作,確保團隊能夠高效運作并提升服務質量。
4.執(zhí)行并監(jiān)督員工遵守食品衛(wèi)生相關法規(guī),確保食品安全無事故發(fā)生。
5.通過收集和處理客戶反饋,不斷改進服務流程和菜品質量,以提高客戶滿意度和忠誠度。
6.監(jiān)督餐飲設備的維護保養(yǎng)工作,確保設備正常運轉,減少因設備故障導致的服務中斷。
7.確保餐飲部的日常運營符合酒店標準,在高峰時段進行現場管理和指導。
8.定期參加管理層會議并向上級匯報工作進展,同時制定改進措施和策略。
約 1 個崗位
按地區(qū):
桂林疊彩區(qū)餐飲部經理招聘(有加班補貼)最新投遞
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唐先生投遞了 桂林印象漓水酒店管理有限公司 的 酒店餐飲部經理 職位2024-09-25
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桂林疊彩區(qū) 儲備店長招聘工資
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3725
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:3K
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15%2K
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30%4K
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5%5K
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10%6K-8K
學歷要求分析
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不限學歷80%
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初中5%
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高中10%
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中專5%
桂林疊彩區(qū)儲備店長招聘需要什么學歷?不限學歷占80%,初中占5%,高中占10%,中專占5%。
經驗要求分析
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不限經驗95%
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1-3年5%
桂林疊彩區(qū)儲備店長招聘需要什么經驗?不限經驗占95%,1-3年占5%。