桂林行政總廚招聘(有崗位晉升)
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桂林 行政總廚 招聘
(有崗位晉升)職位。好工作,上桂聘
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宴會銷售經(jīng)理
4000-8000元【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)宴會和會議,展示會等的推銷、預(yù)訂工作;
2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施;
3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達(dá)工作;
4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作;
5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
6、與餐飲部和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格;
7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;
8、定期對下屬進(jìn)行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。
【崗位要求】
1、具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗,特別是包廂宴會的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊合作精神;
2、高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗;
3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力;
4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。 -
西廚廚師長
5000-6000元崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、... -
餐飲總監(jiān)
10000-15000元- 擁有行政總廚或同等高級管理職位的經(jīng)驗,具備出色的團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力。 - 在中餐廳或西餐廳有豐富的店面管理經(jīng)驗,熟悉多種菜系(如粵菜、川菜、西餐)的運(yùn)營。
約 3 個崗位
桂林行政總廚招聘(有崗位晉升)最新投遞
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桂林 行政總廚招聘工資
¥
7531
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 25K,最多人拿:6K-8K
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6.3%3K
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12.5%4K
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6.3%5K
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43.8%6K-8K
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18.8%8K-1W
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12.5%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷70.6%
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中專17.6%
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大專11.8%
桂林行政總廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占70.6%,中專占17.6%,大專占11.8%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗41.2%
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1-3年35.3%
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3-5年17.6%
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5-10年5.9%
桂林行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占41.2%,1-3年占35.3%,3-5年占17.6%,5-10年占5.9%。