職位描述
具體職責(zé)包括：
全面負(fù)責(zé)食堂的伙食管理工作，帶領(lǐng)全體員工完成中心交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。?
監(jiān)督食堂的日常運(yùn)營(yíng)，包括前廳和后廚的管理。
協(xié)調(diào)各部門的工作，包括物料管理、設(shè)備管理、清潔管理等。
組織食堂人員進(jìn)行健康體檢，抓好食堂的安全教育、技能培訓(xùn)和服務(wù)態(tài)度。?
定期征求客戶對(duì)食堂菜品質(zhì)量和營(yíng)運(yùn)方面的意見，妥善處理客戶的投訴，給予積極反饋和跟進(jìn)。
制定合理的勞酬分配方案，獎(jiǎng)勤罰懶，提高員工的工作積極性。?
抓好成本核算，合理掌握調(diào)節(jié)好盈虧幅度，降低水電氣開支。?
抓好食品安全和衛(wèi)生工作，定期檢查食品質(zhì)量及保質(zhì)期，確保飲食安全。?
合理編排菜譜，根據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)和季節(jié)變化調(diào)整菜品，負(fù)責(zé)食品原材料的采購(gòu)和庫(kù)存管理。
對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，通過(guò)激勵(lì)機(jī)制保持員工良好的工作狀態(tài)和形象。
檢查并指導(dǎo)各崗位人員的服務(wù)及操作規(guī)范，保證服務(wù)水平和食品安全。
不斷研發(fā)新菜品，提高飯菜質(zhì)量，滿足消費(fèi)者需求，提升賓客滿意度。
食堂現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理的任職要求包括：
有餐飲生產(chǎn)配餐項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)、人事招聘經(jīng)驗(yàn)或酒店管理專業(yè)背景者優(yōu)先。?
有大專以上學(xué)歷者優(yōu)先。
熟悉人員培訓(xùn)、門店菜品宣傳軟文推廣等工作。
具備食品安全知識(shí)，擁有良好的管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
3年以上食堂現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。?
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧興寧區(qū)廣西書城生活廣場(chǎng)匯金城1702室 查看上班路線
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石創(chuàng)敏
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餅干、膨化食品、糕點(diǎn)、薯類及類似植物加工品、復(fù)合膨松劑、復(fù)配食品添加劑、飲料【瓶(桶)裝飲用水類(飲用純凈水、其他飲用水)、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、其他飲料類】、罐頭、豆制品、飲料類保健食品開發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng);自營(yíng)、代理各類商品和技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 -
一般項(xiàng)目：餐飲管理；以自有資金從事投資活動(dòng)；鮮肉零售；日用百貨銷售；物業(yè)管理；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；建筑物清潔服務(wù)；日用家電零售；酒店管理；單位后勤管理服務(wù)；家政服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；文具用品批發(fā)；文具用品零售；辦公用品銷售；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；園林綠化工程施工；城市綠化管理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品銷售；餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；住宅室內(nèi)裝飾裝修。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
公司產(chǎn)品主要有：HDPE雙壁波紋管、MPP電力管、聚乙烯鋼帶增強(qiáng)纏繞管、克拉管、塑鋼管、PE給水管、PE燃?xì)夤?、鋼絲網(wǎng)骨架增強(qiáng)管、內(nèi)肋管、中空壁等。產(chǎn)品主要用于市政建設(shè)（道路、通訊、電力、燃?xì)?、供水、排水、排污等）、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、建筑工程、農(nóng)業(yè)節(jié)水排灌系統(tǒng)等各種領(lǐng)域。
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；游藝娛樂(lè)活動(dòng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；文具用品零售；禮品花卉銷售；化妝品零售；箱包銷售；外賣遞送服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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全自動(dòng)供水設(shè)備、給排水設(shè)備、消防給水設(shè)備、一體化預(yù)制泵站、一體化供水泵站、水處理設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、節(jié)能設(shè)備、智能水務(wù)系統(tǒng)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝及維修(除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外);在水資源專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)從事技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓服務(wù);機(jī)電設(shè)備工程安裝及施工(憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng));管材、電器設(shè)備及配件、機(jī)電產(chǎn)品(除國(guó)家專控產(chǎn)品)及成套設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)件及非標(biāo)準(zhǔn)件、五金交電、冷工制作件、水暖器材的銷售。 -
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裝飾/裝飾材料
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預(yù)拌商品混凝土的生產(chǎn)與銷售、經(jīng)營(yíng);建筑材料加工銷售;五金銷售。
行業(yè)招聘
- 扶綏縣福星餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2022年10月21日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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