職位描述

會(huì)制作牛扒,沙拉,小吃等西式出品
1.
辨別菜品原料的特性、產(chǎn)地等,選用、擇取不同菜肴品種、風(fēng)味的可食用原料
2.
根據(jù)菜品風(fēng)味特色和原料特性,選擇調(diào)味品和調(diào)味方法,控制用量、投放的時(shí)間、順序,調(diào)和菜肴滋味和香氣
3.
運(yùn)用烹調(diào)技法、拼擺手法和調(diào)拌方法等,出品西餐菜肴,保證菜品出品質(zhì)量
4.
遵守工作流程,妥善保管各種食材、原材料,合理用料,降低消耗成本定期消毒、更換廚房用品,保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生
5.
檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充

上班地點(diǎn)

工作地址: 防城港市港口區(qū)友誼大道5號(hào)綜合樓三樓306 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位

廚師
4000-5000元
防城港-東興市
[慶祝][慶祝]招聘?招牌[慶祝][慶祝] 燒烤夜宵店(東興店)誠(chéng)聘多名人才,待遇優(yōu)厚! 炒菜師傅:4000-5500 燒烤師傅:4500 學(xué)徒:2500 打包員兼串燒烤及雜事:3000 要求:20-50歲男女不限,能吃苦耐勞,服從安排, 地址:興東路 ?麻煩給個(gè)朋友幫忙轉(zhuǎn)發(fā)
2024-11-13
孫彥旭
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
工作內(nèi)容 1.組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì) 廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2.主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.定期清理和更換廚房工具、消耗品 4.掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 5.定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2024-11-12
陳源錦
廚師
6000-7000元
防城港-港口區(qū)
崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品,降低消耗成本; 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品的質(zhì)量,確保客人、員工食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全; 3、服從酒店廚房工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,有廚師證、2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、身體健康、有較好的味覺(jué)、嗅覺(jué)能力;無(wú)傳染病及傳染病史;需持健康證、體檢報(bào)告上崗; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
2024-11-12
張振華
廚師
5000-6000元
防城港-防城區(qū)
防城港市風(fēng)聲民宿有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
門(mén)店里煮羊肉粉,烤羊肉串
2024-11-12
聶磊
廚師
6000-7000元
防城港-港口區(qū)-金海灣小區(qū)
會(huì)炒本地菜 粵菜有廚房運(yùn)營(yíng)經(jīng)營(yíng)
2024-11-12
唐佳哲
廚師
5000-6000元
防城港-防城區(qū)
防城港市星冉企業(yè)管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
川湘粵菜,下單,備菜 炒菜
2024-11-12
黃鎮(zhèn)寧
廚師
7000-8000元
防城港-港口區(qū)
1、湘菜頭鍋或廚師長(zhǎng),有10+年工作經(jīng)驗(yàn),有自己的特色,有管理經(jīng)驗(yàn),懂出品,成本管控,口齒伶俐善于溝通
2024-11-12
羅總
廚師
5000-6000元
防城港-東興市-金源·天鵝湖
1.主要負(fù)責(zé)炸爐,碳燒,煮粉
2024-11-12
葉春燕
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
管理明檔 懂牛肉 切牛肉 職位招聘1-2人
2024-11-12
陳志北
廚師
5000-6000元
防城港-港口區(qū)
廣西紅沙商務(wù)服務(wù)有限公司
專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢(xún)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店自助餐廳標(biāo)準(zhǔn)化出品,員工餐出品 2、負(fù)責(zé)餐廳原材料進(jìn)銷(xiāo)存,合理控制成本 3、負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生、設(shè)備的日常管理工作,保障食品安全 任職要求: 1、有酒店自助餐飲工作經(jīng)驗(yàn) 2、良好的溝通能力 3、26-50歲 崗位福利:五險(xiǎn)、帶薪年假、獨(dú)立宿舍
2024-11-12
趙申
防城港市號(hào)馬文化發(fā)展有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
防城港市號(hào)馬文化發(fā)展有限公司
所在行業(yè) 餐飲/服飾/服裝
成立時(shí)間 5年(2018年12月3日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶(hù)幫助
用戶(hù)協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線(xiàn)客服:800019119
客服電話(huà):07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶(hù)端
與HR在線(xiàn)聊,入職更快
掃碼下載APP