防城港港口區(qū)食品研發(fā)招聘
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防城港 港口區(qū) 食品研發(fā) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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蝦滑產(chǎn)品研發(fā)員
5000-9000元2024-11-06公司主營產(chǎn)品:蝦滑、蝦餅、蝦腸等
崗位職責:
1.?負責蝦滑類產(chǎn)品研發(fā)工作,包括新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品改進及產(chǎn)品維護;
2. 調研市場趨勢、競爭對手及消費者需求,為產(chǎn)品研發(fā)提供方向;
3. 制定產(chǎn)品研發(fā)計劃,并按照計劃完成產(chǎn)品研發(fā)任務;
4. 負責研發(fā)項目的實驗方案設計、實驗操作及實驗數(shù)據(jù)分析
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任職要求:
1、專科以上學歷,食品類相關專業(yè),熟悉相關的食品法律法規(guī)以及體系建設(ISO,HACCP等)的基本知識;
2、具有速凍食品、預包裝食品研發(fā)和工業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)驗;
3、熟悉產(chǎn)品原料、工藝及設備運用,熟悉各種食品添加劑的原理和運用;
4、有蝦類深加工產(chǎn)品(蝦滑、蝦餅、蝦腸等)研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;
5、具備良好的職業(yè)素質、行業(yè)操守,優(yōu)秀的食品安全管控意識;
6、了解市場需求,具有一定市場前瞻性。
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