后廚切配師傅

4000-5000元
防城港-港口區(qū)-金海灣小區(qū) 1人
2024-09-18
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)餐廳的配菜打荷工作,確保菜品的質(zhì)量和數(shù)量符合標(biāo)準(zhǔn);
2.根據(jù)客人的要求和餐廳的菜單,準(zhǔn)確地切割、配菜和裝盤;
3.負(fù)責(zé)保持廚房和餐廳的清潔和衛(wèi)生;
4.配合廚師長和其他廚師,確保菜品的制作和出品質(zhì)量;
5.負(fù)責(zé)食材的儲存和管理,確保食材的新鮮和安全。
任職要求:
1.具有相關(guān)的餐飲配菜打荷工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各種菜品的制作和配菜方法;
2.具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他廚師和餐廳員工配合工作;
3.具有高度的責(zé)任心和工作熱情,能夠承擔(dān)工作壓力;
4.具有良好的衛(wèi)生意識和工作習(xí)慣,能夠保持廚房和餐廳的清潔和衛(wèi)生;
5.具有相關(guān)的職業(yè)資格證書和培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
2024-09-18
崗位職責(zé): 1、主荷合理安排分工。 2、將所有小料切配好準(zhǔn)備好,插花和盤飾,灶臺上加好調(diào)料。 3、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備餐具。 4、根據(jù)菜單上的菜品要求,定好每個菜所用的哪種餐具分好類。 5、將宴會菜品提前加工的原料,作好初步熟處理。 6、宴會出菜時作好菜品的圍邊,掌握好上菜順序,并對菜品質(zhì)量作好把關(guān)。 7、掌握好出菜速度,不要太快也不要太慢,勻速進(jìn)行(特殊情況特殊處理)。 8、上完菜后的工作清理,刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。
、設(shè)備保養(yǎng) 6、服從上級臨時性安排,態(tài)度端正 工作時間: 下午2:00-12:00 調(diào)休4天,周一二三四可調(diào)休 崗位經(jīng)驗(yàn): 1、可接受無經(jīng)驗(yàn),但需勤快好學(xué) 2、穩(wěn)定,可長期做下去 3、后廚配合前廳
區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生保持 5、設(shè)備保養(yǎng) 6、服從上級臨時性安排 工作時間: 下午2:00-12:00 調(diào)休4天,周一二三四可調(diào)休 崗位經(jīng)驗(yàn): 1、可接受無經(jīng)驗(yàn),但需勤快好學(xué) 2、穩(wěn)定,可長期做下去 3、后廚配合前廳
1、協(xié)助飯?zhí)脧N師的烹調(diào)制作; 2、做好每日食材的清洗、切配; 3、收市前做好飯?zhí)眉皬N房衛(wèi)生的清理。
約 5 個崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快

防城港 后廚招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
  • 29.6%
    2K
  • 58%
    3K
  • 12.3%
    4K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
防城港后廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
防城港后廚招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。

行業(yè)招聘

企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP