防城港傳菜招聘
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防城港 傳菜 招聘
職位。好工作,上桂聘
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宴會廚師
6000-8000元2024-11-02韋女士崗位職責:
1、獨立完成12-15人左右的招待宴客菜席;
2、主要是粵菜為主、創(chuàng)新菜、家常菜均可(根據菜單制作菜式,在菜肴烹飪過程中嚴格按照操作規(guī) 程,對食材進行處理,烹飪,能獨立按照標準完成操作流 程,對各種原料特性及菜品能進行合理搭配,保證出品的口味和質量)
任職要求:
1、責任心強,作風干練,熟悉私房菜制作;
2、烹飪技術好,熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、保鮮等,對食品營養(yǎng)學、出品要求、廚房設備知識擁有較好的基礎;
3、有負責過老板私人/家人用餐或高端會所接待用、私廚預定餐經驗優(yōu)先考慮;
4、熟悉食堂廚房整體工作流程,良好的服務態(tài)度和服務理念。
5、服從上級安排,持有健康證上崗,有廚師證和駕駛證優(yōu)先;
6、投遞簡歷請附上個人近期全身照。
約 1 個崗位
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