樓面主管崗位職責(zé)
1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),了解員工的出勤情況,檢查員工的儀容儀表,布置當(dāng)天的工作任務(wù),并根據(jù)編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一切事務(wù),確保樓面運(yùn)作正常。
3、檢查所管區(qū)域的臺(tái)、凳、椅及臺(tái)面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無問題。
4、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的情況,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。
5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,清楚當(dāng)天的估清品種和急需促銷的出品。
工作直接匯報(bào)給行政管家,監(jiān)督以及負(fù)責(zé)樓層主管以及服務(wù)員的工作質(zhì)量檢查以及培訓(xùn)工作 職位招聘1人
崇左-江州區(qū)-崇左市職業(yè)技術(shù)學(xué)校 1人
2024-09-14
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)每日樓層的工作及交接情況的安排和督查。 2.隨時(shí)掌握樓層客房的入住狀況。 3.關(guān)注賓客動(dòng)態(tài),處理臨時(shí)發(fā)生的問題,有重大問題時(shí)及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)。 4.做好對(duì)客房抽查工作。 5.關(guān)心員工的工作和生活問題,及時(shí)向部門經(jīng)理匯總。 6.及時(shí)了解預(yù)定資料,了解客情,特別是酒店貴賓及常客的姓名。 任職要求: 1.有1年以上樓層經(jīng)理經(jīng)驗(yàn) 2.熟知客房管理專業(yè)知識(shí)。 3.性格開朗、工作踏實(shí),有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感。 4.有五星級(jí)酒店籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
崗位職責(zé): 1、根據(jù)營業(yè)情況,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、巡視、監(jiān)督、檢查所屬員工的各項(xiàng)工作; 3、處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 4、定期檢查和清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求: 1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉掌握電腦操作系統(tǒng); 2、有一定的餐飲服務(wù)技能水平及日常運(yùn)作管理能力; 3、反應(yīng)靈敏,善于溝通和處理日常突發(fā)情況。
約 4 個(gè)崗位
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