崇左吧員招聘

有禮貌禮節(jié)，有親和力，負責酒水/飲品、果盤制作及售賣。能吃苦耐勞，做事認真負責。

崗位職責內(nèi)容： 1.制定年度預(yù)算目標，并完成年度任務(wù)。 2.帶領(lǐng)服務(wù)員和調(diào)酒師團隊完成每月業(yè)績目標，控制各項成本，提升利潤率。 3.負責酒吧日常運營工作，準確根據(jù)酒店定位及市場需求，定期做營銷方案及實施。 4.對酒吧的業(yè)績提升負責，制定高效定量的日常工作計劃，定期向公司匯報。 5.負責酒吧團隊建設(shè)、負責對員工的培訓(xùn)教育。 6.監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。 7.負責公關(guān)維護工作，妥善處理突發(fā)應(yīng)急工作。 任職要求： 1.大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限。 2.3年以上酒吧管理工作經(jīng)驗，具有較強的店務(wù)管理經(jīng)驗。 3.熟悉酒吧市場及...

崗位職責內(nèi)容 1．每天根據(jù)銷售狀況從酒庫提取所需酒水，做好營業(yè)準備工作。 2．做好酒吧內(nèi)衛(wèi)生工作，清潔調(diào)酒用具，準備各種調(diào)酒裝飾物。 3．加滿冰塊以備需要，檢查小吃食品質(zhì)量，檢查已開封的酒水是否變質(zhì)。 4．檢查酒吧內(nèi)各種設(shè)施是否完好，如有破損，及時報修。 5．按照規(guī)定的服務(wù)程序和操作規(guī)程為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 6．按照標準份額和雞尾酒配方為客人調(diào)配各種酒水。 7．營業(yè)中保持酒吧的干凈，及時將***送走。 8．控制飲料成本，嚴防酒水浪費和失竊。 9．作好營業(yè)結(jié)束后的善后工作，認真對庫存進行盤點。 10．與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相配合,做好酒水的銷售與服務(wù)工作。 ...