職位描述
崗位職責(zé)：
1、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
4、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
5、食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
任職資格：
1、，身體健康、精力充沛，一年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
公司簡(jiǎn)介
魚(yú)樂(lè)致尚餐飲管理有限公司是一家集餐飲投資、運(yùn)營(yíng)管理、品牌加盟合作、醬料供應(yīng)為一體的綜合性餐飲公司。先旗下品牌有【魚(yú)樂(lè)風(fēng)尚烤魚(yú)大牌檔】、【魚(yú)樂(lè)碼頭深夜食堂】、【撈貨火鍋】、【粵翠軒燒鴨餐廳】、【蠔生仔】、【淮羊堂】。公司以人為本，“快樂(lè)工作、高效工作”，致力于打造中國(guó)一流餐飲品牌！
上班地點(diǎn)
工作地址：
北流市高速公路引道與三環(huán)北路交匯處西南側(cè)（廣西桂龍翔農(nóng)貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)園29號(hào)樓63號(hào)鋪） 查看上班路線
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廚師3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)記德萊餐飲店（個(gè)體工商戶）餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)中西餐的烹飪工作，包括炒菜、涼菜、蒸鍋等 - 自主研發(fā)新菜，確保菜品的創(chuàng)新性和獨(dú)特性 - 進(jìn)行成本管控，確保餐飲店的經(jīng)營(yíng)效益 任職要求 - 具備3到5年的廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐和西餐的烹飪技術(shù) - 具備酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)，熟悉高檔餐飲的烹飪標(biāo)準(zhǔn)和流程 - 具備個(gè)體餐飲店工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉小餐館的運(yùn)營(yíng)模式
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廚師2000-3000元玉林-玉州區(qū)玉林匯亨家居有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)煮飯炒菜工作，確保飯菜的質(zhì)量和口感 2.根據(jù)工作安排，按時(shí)完成煮飯任務(wù) 3.積極參與團(tuán)隊(duì)合作，與同事共同完成工作任務(wù) 任職要求: 1.善于溝通，能夠與同事和上級(jí)有效地交流和協(xié)調(diào)工作 2.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠迅速融入團(tuán)隊(duì)并積極參與工作 3.具備良好的學(xué)習(xí)能力，能夠不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率 4.年限30-55歲之間，要求有健康證
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餐飲服務(wù)；飲品零售；及互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
一般項(xiàng)目:餐飲管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù);商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售;服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人銷售;食品添加劑銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);信息技術(shù)咨詢服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;軟件開(kāi)發(fā);國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));外賣(mài)遞送服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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一般項(xiàng)目:餐飲管理;酒店管理;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;會(huì)議及展覽服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;企業(yè)形象策劃;農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目:住宅室內(nèi)裝飾裝修;食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù);食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;酒類經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;外賣(mài)遞送服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);小餐飲;酒吧服務(wù)(不含演藝娛樂(lè)活動(dòng));酒類經(jīng)營(yíng);食品經(jīng)營(yíng)(銷售預(yù)包裝食品);食品經(jīng)營(yíng)(銷售散裝食品);保健食品銷售;生活美容服務(wù);洗浴服務(wù);足浴服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;家居用品銷售;洗染服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù)(非醫(yī)療);禮儀服務(wù);婚慶禮儀服務(wù);咨詢策劃服務(wù);酒店管理;餐飲管理;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;企業(yè)形象策劃;廣告設(shè)計(jì)、代理;會(huì)議及展覽服務(wù);旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù);辦公服務(wù);自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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許可項(xiàng)目：食品銷售;小餐飲;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;餐飲服務(wù);酒類經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;外賣(mài)遞送服務(wù);保健食品（預(yù)包裝）銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；酒類經(jīng)營(yíng)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣(mài)遞送服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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行業(yè)招聘
- 廣西北流市魚(yú)樂(lè)致尚餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
- 成立時(shí)間 7年（2017年6月13日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
