職位描述
工作認(rèn)真,技術(shù)熟練,聽從指揮
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)砧板的準(zhǔn)備和清潔工作,確保砧板的衛(wèi)生和安全。
2. 負(fù)責(zé)食材的切割和處理,確保食材的質(zhì)量和口感。
3. 負(fù)責(zé)菜品的擺盤和裝飾,確保菜品的美觀和精致。
4. 協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的制作和烹飪,確保菜品的口感和質(zhì)量。
5. 負(fù)責(zé)食材的儲(chǔ)存和管理,確保食材的新鮮和質(zhì)量。
任職要求:
1. 具備廚師相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能,熟悉食材的切割和處理方法。
2. 具備砧板操作經(jīng)驗(yàn),熟悉砧板的清潔和消毒方法。
3. 具備菜品擺盤和裝飾的技能,熟悉菜品的美學(xué)和色彩搭配。
4. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的制作和烹飪。
5. 具備責(zé)任心和細(xì)心,能夠保證食材的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。
以上是砧板師傅的崗位職責(zé)和任職要求,希望對(duì)您有所幫助。
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海銀海區(qū)北海吾悅廣場(chǎng)商鋪4050號(hào) 查看上班路線
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