北海西餐廳主管招聘
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北海 西餐廳主管 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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賓客服務(wù)主管(西餐廳主管)
4000-5000元2024-09-16初曉龍督促管理當(dāng)值期間前臺(tái)接待工作,確保提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
與員工有效的溝通,提供明確指示,關(guān)注員工的表現(xiàn)并給予激勵(lì)。
在遵循酒店規(guī)章制度,維持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)法解決所有賓客及員工遇到的困難和問(wèn)題。
管理前臺(tái)/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對(duì)當(dāng)值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。
友好誠(chéng)摯的問(wèn)候,耐心傾聽(tīng),溝通并解決所有賓客與員工的困難和問(wèn)題。在團(tuán)隊(duì)中起到表率作用,能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時(shí)間。
通過(guò)培訓(xùn)及一致的管理,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)員工。
采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知服務(wù)經(jīng)理?;卦L客人,確??腿藢?duì)解決方法滿意。
維護(hù)顧客檔案和信息,確保預(yù)訂的有效性和準(zhǔn)確性。
按照客人的預(yù)定或喜好安排房間,并做詳細(xì)目錄管理。
維護(hù)酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺(tái)運(yùn)營(yíng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔。
了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。
確保信息的有效傳遞,尚未完成的事情逐一移交至有關(guān)人員,讓賓客滿意。參加日常例會(huì)及其他會(huì)議。
確保前臺(tái)/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報(bào)告,信用額度核對(duì),電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對(duì)等。
確保日常設(shè)設(shè)施備用品的維護(hù)保養(yǎng)和必需庫(kù)存,所有物品記錄有序。
按照衛(wèi)生健康安全,危機(jī)管理部門(mén),災(zāi)難處理方法,救火程序執(zhí)行。在賓客服務(wù)經(jīng)理不在場(chǎng)的情況下,參與救助行動(dòng)。
了解健康食品安全的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh并做好管理;
掌握酒店產(chǎn)品知識(shí),并且為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)。
了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。
熟悉所有餐廳及酒店其他部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。
遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺(tái)的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。
檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺(tái),做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定。
在必要的時(shí)候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。
檢查員工的儀容儀表,確保我們的團(tuán)隊(duì)成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。
針對(duì)工作中的不足制定計(jì)劃,以避免影響對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
協(xié)助準(zhǔn)備制定每位員工的排班表,及工作安排。(考慮內(nèi)部活動(dòng),客人入住率,特殊活動(dòng)及產(chǎn)品促銷(xiāo)等)
協(xié)助前臺(tái)與團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò),關(guān)心客人。
詢問(wèn)客人的滿意度,如有意見(jiàn)及時(shí)反饋給相關(guān)人員。并且做好顧客意見(jiàn)記錄。
與客房部及工程部門(mén)通力合作,保證部門(mén)設(shè)備的完好與清潔。
與廚房的員工建立良好的溝通。
完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
如有必要,該部門(mén)有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。
任職要求
中專(zhuān)科及以上學(xué)歷。
一至兩年相關(guān)前臺(tái)及餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
能快速有效的運(yùn)用電腦操作系統(tǒng), 包括希爾頓自有的管理系統(tǒng)。
以較強(qiáng)的人際交往能力提高客人滿意度。
擅長(zhǎng)于處理賓客關(guān)系,能快速有效的應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題。
能在強(qiáng)壓下勝任工作。
親和力較強(qiáng),有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通能力。
有耐心,高度責(zé)任感并且積極的應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題。
強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。
較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
約 1 個(gè)崗位
北海相關(guān)熱門(mén)崗位
餐飲領(lǐng)班前臺(tái)領(lǐng)班前廳經(jīng)理/領(lǐng)班前廳領(lǐng)班餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班餐飲前廳領(lǐng)班領(lǐng)班主管餐飲主管領(lǐng)班餐飲領(lǐng)班主管樓面領(lǐng)班前廳主管/領(lǐng)班傳菜領(lǐng)班餐飲服務(wù)員領(lǐng)班酒店領(lǐng)班領(lǐng)班餐飲主管部長(zhǎng)樓面餐廳助理員工組長(zhǎng)餐飲前廳主管餐飲部長(zhǎng)樓面部長(zhǎng)值班主管傳菜主管餐廳樓面部長(zhǎng)樓面主管火鍋店主管見(jiàn)習(xí)主管服務(wù)部長(zhǎng)西餐廳主管中餐廳主管夜班值班經(jīng)理前廳部長(zhǎng)西餐主管餐飲服務(wù)主管
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北海 餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘工資
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3438
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:3K
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5.3%2K
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52.6%3K
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36.8%4K
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3.5%5K
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1.8%6K-8K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
北海餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
北海餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。