1、有廚房經(jīng)驗一年以上
2、 會處理各種食材
3、 有火鍋店工作及擺盤經(jīng)驗優(yōu)先
4、 能吃苦耐勞
工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)后廚砧板配菜及相關(guān)工作
2024-09-18
一、工作職責(zé) 在火鍋店后廚主管崗位上,主要職責(zé)包括但不限于以下幾點(diǎn): 1.負(fù)責(zé)后廚整體工作的協(xié)調(diào)、管理和監(jiān)督,確保后廚運(yùn)作順暢。 …… 2.負(fù)責(zé)后廚員工的培訓(xùn)、考核和調(diào)配工作,保證團(tuán)隊的凝聚力和執(zhí)行力。 3.負(fù)責(zé)菜品的原料采購、食材儲備和庫存管理,合理安排食材使用。 …… 第 1 頁 5.負(fù)責(zé)后廚設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和安全管理,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用壽命。 6.負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生和安全管理,制定相關(guān)制度和規(guī)范,確保后廚環(huán)境整潔和安全。 …… 二、崗位要求 在火鍋后廚主管崗位上,需要具備以下基本條件和要求: 7.具有相關(guān)餐飲或火鍋行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,熟悉火鍋菜品的制作和工藝流程。 8.具有較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力,能有效管理后廚團(tuán)隊和工作流程。

廚師

4000-5000元
北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場 1人 餐飲
2024-09-18
1.火鍋店各個后廚崗位熟練 2.有一定的管理經(jīng)驗 3.服從總部安排 4.心態(tài)積極向上 職位招聘1-5人
2024-09-17
切配打荷: 崗位職責(zé): 1.根據(jù)廚師的要求,負(fù)責(zé)食材的切割、配菜和準(zhǔn)備工作。 2.掌握各種食材的切割技巧,確保食材的大小、形狀和規(guī)格符合菜品要求。 3.協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的烹飪,如調(diào)味、加熱和裝盤等。 4.維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,包括清潔工作臺面、刀具和器具等。 5.協(xié)助廚師管理食材的庫存,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。 6.與其他廚房員工密切合作,共同完成餐廳的營運(yùn)任務(wù)。 崗位要求: 1.具備一定的廚房工作經(jīng)驗,熟悉食材的切割和配菜技巧。 2.掌握基本的烹飪知識和技能,有打荷經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.有團(tuán)隊合作精神,能夠與其他廚師和廚房員工協(xié)作。 4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重衛(wèi)生和食品安全。...
約 4 個崗位
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北海 后廚招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 9K,最多人拿:3K
  • 24.1%
    2K
  • 62.8%
    3K
  • 10.7%
    4K
  • 1.5%
    5K
  • 0.4%
    6K-8K
  • 0.4%
    8K-1W

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
北海后廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
北海后廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。

行業(yè)招聘

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