北海刀工招聘
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北海 刀工 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
按商圈:
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餐飲切配
5000-9000元1、負(fù)責(zé)菜品原料的切配及干貨原料的泡發(fā),保證及時(shí)提供符合規(guī)格的菜品;
2、對(duì)生、熟餡料進(jìn)行腌制及刀工處理等;
3、對(duì)加工好的原料按照制作要求進(jìn)行配菜;
4、在原料加工過(guò)程中檢驗(yàn)用料標(biāo)準(zhǔn)和加工質(zhì)量,嚴(yán)格控制用料成本;
5、開(kāi)餐完畢后,將剩余食物原料放回指定地點(diǎn)進(jìn)行保存;
6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保廚具設(shè)備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
7、按照訂餐情況及時(shí)完成原料申領(lǐng),加工回收等工作提升菜品出品率。 -
廚房小工
2000-4000元5.刀工熟練。 -
打荷
4000-5000元會(huì)刀工切配(有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)); 負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜、肉類(lèi)、料頭等食材原料進(jìn)行分配、切制、加工處理,協(xié)助廚師的完成制餐工作; 負(fù)責(zé)烹飪蒸箱菜品; 了解每天的菜品所需的盤(pán)、碗及灶臺(tái)所用調(diào)料營(yíng)業(yè)前完成準(zhǔn)備工作確保廚房工作順利開(kāi)展 -
后廚
3000-5000元工作職責(zé):主要負(fù)責(zé)煮面,負(fù)責(zé)原材料清洗、切配;任職資格:1.會(huì)基本刀工,熟悉菜品加工流程;2.有健康證。 -
配菜
4000-5000元1.工作認(rèn)真負(fù)責(zé) 2.每天切配前先檢查原材料的質(zhì)量,嚴(yán)格按照《標(biāo)準(zhǔn)菜譜》進(jìn)行切配、刀工必須達(dá)到技術(shù)要求。 -
廚師
6000-7000元1.負(fù)責(zé)制定菜品菜單,符合市場(chǎng)需求; 2.具備熬制各類(lèi)火鍋湯底、有一定刀工功底能力; 3.確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得到遵守和執(zhí)行 。 -
崗位職責(zé): 任職要求: 崗位福利: 工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)?;疱伒陜?nèi)刀工工作,包括但不限于切割、處理食材 - 保持工作區(qū)域的衛(wèi)生與整潔,確保食材的質(zhì)量和安全 任職要求 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
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餐飲幫廚
2000-3000元工作職責(zé):負(fù)責(zé)原材料選摘、清洗、切配;任職資格:1.會(huì)基本刀工,熟悉菜品加工流程;2.有健康證。
約 8 個(gè)崗位
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北海 廚師招聘工資
¥
4101
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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11.7%2K
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27.5%3K
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25.6%4K
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18.4%5K
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15.2%6K-8K
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1.1%8K-1W
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0.5%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
北海廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
北海廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。