職位介紹
職責(zé)描述:
1、 結(jié)合公司對(duì)該品牌制定的發(fā)展戰(zhàn)略制定區(qū)域全年藍(lán)籌。
2、制定區(qū)域各餐廳的考核目標(biāo)及績(jī)效,并定期溝通、提出改進(jìn)意見(jiàn),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和合作精神;
3、管理、培訓(xùn)并考核餐廳經(jīng)理,及時(shí)把握各外派籌備、駐店人員情況,幫助選拔、補(bǔ)充、發(fā)展運(yùn)營(yíng)管理人員,注重人員培養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)建設(shè);
4、及時(shí)收集并掌握相關(guān)餐廳動(dòng)態(tài)變化情況,分析其他品牌的營(yíng)銷策略并制定相應(yīng)對(duì)策,對(duì)涉及影響該品牌的相關(guān)事件及時(shí)拿出方案,并上報(bào)部門負(fù)責(zé)人。
5、及時(shí)掌握區(qū)域門店運(yùn)營(yíng)情況(包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、營(yíng)銷狀況,門店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)標(biāo)情況),對(duì)區(qū)域困難門店或重點(diǎn)門店拿出有效運(yùn)營(yíng)方案。
6、及時(shí)傳達(dá)公司相關(guān)管理制度及相應(yīng)方針政策,并對(duì)各餐廳的執(zhí)行做好上報(bào)、協(xié)調(diào)、傳達(dá)等工作。
7、按時(shí)向上級(jí)提交各餐廳相關(guān)人員考勤、獎(jiǎng)懲、職位升遷,離職等相關(guān)人事報(bào)表。
崗位要求:
1、有連鎖餐飲或快消連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn);至少3年以上公司同類工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉使用辦公軟件,具有一定的市場(chǎng)嗅覺(jué),以及制定戰(zhàn)略,管理制度和組織協(xié)調(diào)的能力;
3、具有較強(qiáng)責(zé)任心、嚴(yán)于律己,吃苦耐勞,熟悉店面籌備及開業(yè)流程,能接受長(zhǎng)期出差。
職位描述: 1、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決公司各類服務(wù)及產(chǎn)品問(wèn)題,以提升公司各類服務(wù)及產(chǎn)品問(wèn)題解決的效率; 2、負(fù)責(zé)對(duì)公司各類服務(wù)質(zhì)量存在的隱患進(jìn)行預(yù)警,以避免減少各類服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生; 3、管理客戶信息,定期組織客戶關(guān)懷活動(dòng) …… 任職條件: 1、大專及以上學(xué)歷; 2、具有酒店賓客服務(wù)經(jīng)理,或酒店行業(yè)相關(guān)軟件運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,包括酒店前臺(tái)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、收益系統(tǒng)、餐飲系統(tǒng)等運(yùn)營(yíng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn); 3、有良好的英文書寫以及表達(dá)能力優(yōu)先; …… 4、2年以上相關(guān)客戶服務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn); 5、優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識(shí),較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通能力和親和力; 6、工作積極主動(dòng)、責(zé)任心強(qiáng),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
· 確保時(shí)時(shí)保持銷售的心態(tài)運(yùn)營(yíng)和管理賓客服務(wù)部,并確保員工也具有此種銷售意識(shí),這對(duì)于實(shí)現(xiàn)酒店收入的最大化有良好的輔助作用。 · 確保實(shí)施必要的及時(shí)計(jì)劃已達(dá)到年度收入預(yù)算。 …… · 采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿,并告知賓客關(guān)系經(jīng)理進(jìn)行跟蹤?;卦L客人,確保客人對(duì)解決方法滿意。 · 維護(hù)顧客檔案和信息,確保有效的預(yù)定。 …… · 按照客人的預(yù)定或喜好安排房間,并做詳細(xì)目錄管理,確保賓客檔案信息及時(shí)錄入公安報(bào)告系統(tǒng)。 · 遵循希爾頓品牌標(biāo)準(zhǔn)。 · 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。 …… · 協(xié)助廚房根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢(shì),適當(dāng)需求及銷售情況進(jìn)行餐廳菜單的修改及餐廳活動(dòng)的推廣。 · 在餐廳運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)及財(cái)務(wù)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對(duì)餐廳的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,制定未來(lái)發(fā)展計(jì)劃。
16 周歲,熱愛(ài)烹飪 -學(xué)習(xí)能力強(qiáng),善于溝通,注重團(tuán)隊(duì)合作 -踏實(shí)肯干,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有良好的學(xué)習(xí)發(fā)展意愿 【你能收獲到】 -品牌實(shí)力:基于九毛九上市集團(tuán)的個(gè)性品牌【太二酸菜魚】,學(xué)習(xí)大型連鎖餐廳后廚管理 …… ,人員、儀器、菜品、食品安全、成本把控等領(lǐng)域知識(shí),一步一腳印,快速晉升發(fā)展為后廚經(jīng)理,管理一家潮牌餐飲門店。 …… 可視的成長(zhǎng)指南:后廚店小二-訓(xùn)練員-儲(chǔ)備干部-后廚副經(jīng)理-后廚經(jīng)理 2. …… 快速的成長(zhǎng)通道:通過(guò)學(xué)習(xí)和鑒定約 2 個(gè)月從后廚店小二晉升為訓(xùn)練員約 3 個(gè)月從訓(xùn)練員晉升為儲(chǔ)備干部約 4 個(gè)月從儲(chǔ)干晉升為后廚副經(jīng)理約 4 個(gè)月從后廚副經(jīng)理晉升為后廚經(jīng)理(后廚經(jīng)理職位年薪 12 萬(wàn)+
約 4 個(gè)崗位
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北海 餐飲店長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:5K
  • 1.6%
    2K
  • 17.5%
    3K
  • 25.4%
    4K
  • 27%
    5K
  • 23.8%
    6K-8K
  • 3.2%
    8K-1W
  • 1.6%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
北海餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
北海餐飲店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。

行業(yè)招聘

企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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