職位描述
崗位要求:男女不限.18-45歲為客人提供美味和健康衛(wèi)生的菜肴.配合餐廳服務(wù)員為客人提供準(zhǔn)確高效的服務(wù).滿足客人需求.?因崗位特殊.薪資***.待遇從優(yōu).
聯(lián)系電話:13207****00 李先生 18977****18?鄒先生
公司簡介
百色市茂源商業(yè)貿(mào)易有限公司成立于2003年7月14日,專業(yè)從事建材、機(jī)械設(shè)備、五金交電、電子產(chǎn)品、文具用品、紡織品、服裝、日用品銷售。公司擁有強(qiáng)大的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)及完備的技術(shù)和人員配置,可以為客戶提供充沛的貨源及優(yōu)質(zhì)、便捷、高效的配送服務(wù)。
企業(yè)發(fā)展,人才先行。公司建立了一支業(yè)務(wù)精通,操作能力強(qiáng)的骨干隊(duì)伍。我們秉承“質(zhì)量為先 信譽(yù)為重 服務(wù)至上”的宗旨,以“最合理的價(jià)格、最完善的服務(wù),提供最優(yōu)的產(chǎn)品”的服務(wù)方針為指導(dǎo),憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)的銷售服務(wù),贏得了廣大客戶的認(rèn)同及贊許,呈現(xiàn)出高速發(fā)展的勢頭。
同時(shí),公司為了進(jìn)一步發(fā)展,加盟廣西聯(lián)華,于森林中心城成立“世紀(jì)聯(lián)華“超市,現(xiàn)招募更多人才加入我們公司。
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中餐廚師長7000-8000元百色-右江區(qū)廣西桂源里餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)一、廚房運(yùn)營管理 1. 全面負(fù)責(zé)中餐廚房的日常運(yùn)作與管理,合理調(diào)配廚房人力、物力資源,確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 制定廚房工作流程和各項(xiàng)規(guī)章制度,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行,維持良好的工作秩序。 二、菜品研發(fā)與創(chuàng)新 1. 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行新菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,結(jié)合市場需求、時(shí)令食材及餐廳特色,不斷推出具有吸引力的中餐菜品。 2. 建立和完善菜品標(biāo)準(zhǔn)體系,包括食材選用、烹飪工藝、口味標(biāo)準(zhǔn)、擺盤要求等,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 三、食材管理 1. 負(fù)責(zé)制定食材采購計(jì)劃,嚴(yán)格把控食材質(zhì)量和成本,確保食材新鮮、安全、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2. 合理控制食材庫存,避免浪費(fèi)和積壓,提高食材利用率。 四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn) 1. 招聘、培訓(xùn)和考核廚房員工,提升團(tuán)隊(duì)整體專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。 2. 激勵員工,營造積極向上的工作氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。 五、質(zhì)量控制與食品安全 1. 嚴(yán)格監(jiān)督菜品制作過程,確保每一道菜都符合高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對出品質(zhì)量負(fù)責(zé)。 2. 落實(shí)食品安全管理制度,加強(qiáng)廚房衛(wèi)生管理,預(yù)防食品污染和食物中毒事件發(fā)生。 六、成本控制與預(yù)算管理 1. 制定廚房成本控制計(jì)劃,合理控制食材、調(diào)料、能源等成本支出。 2. 負(fù)責(zé)廚房預(yù)算的編制和執(zhí)行,確保廚房運(yùn)營在預(yù)算范圍內(nèi)。 七、與其他部門協(xié)作 1. 與餐廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)密切配合,了解顧客需求和反饋,及時(shí)調(diào)整菜品和服務(wù)。 2. 與采購、倉儲等部門協(xié)作,確保食材供應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確。2024-11-14黃鏣丹
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火鍋店廚師長4000-6000元百色-平果市平果市六喜老火鍋店(個(gè)體工商戶)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)廚師長1名 要求: 1.崗位從業(yè)超過3年至5年 2.熟悉火鍋店各崗位操作流程 標(biāo)準(zhǔn)。 3.具備良好的烹飪技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),能夠熟練掌握各種烹飪技巧和方法,擅長制作火鍋菜品。 4.具備廚房管理和協(xié)調(diào)能力,能夠合理安排廚房工作、控制出品質(zhì)量和成本。 5.具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識,注重食品安全和衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量。 6.具備良好的溝通能力,能夠與其他部門進(jìn)行有效的協(xié)作和配合。 7.對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和任勞任怨的精神。2024-11-12韋芳
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廚師長5000-6000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)高品會餐廳快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,待遇細(xì)談 職位招聘1人2024-11-11尤振謙
- 百色市茂源商業(yè)貿(mào)易有限公司
- 所在行業(yè) 茶葉/電器/燈具
- 成立時(shí)間 21年(2003年7月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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