職位描述
安排好后廚工作!
做好每天的本職工作!
監(jiān)督檢查!
職位招聘1-2人
上班地點
工作地址:
廣西百色市右江區(qū)城鄉(xiāng)路100號廣西百色農(nóng)業(yè)學(xué)校體育教學(xué)實訓(xùn)綜合樓 查看上班路線
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王靖猛
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廚師4000-7000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)反正餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)餐吧菜品,小吃制作,菜品研發(fā),管理后廚衛(wèi)生。 任職要求: 有健康證,能上夜班 崗位經(jīng)驗: 三年以上劉承前
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覃遠(yuǎn)路
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廚師4000-6000元百色-隆林縣隆林天橋大酒店酒店/旅游工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的日常工作,包括但不限于炒菜、面點制作、涼拌菜操作等; 2、按雅斯特酒店集團的菜品出品要求執(zhí)行,確保菜品的色香味俱全; 3、進行成本管控,確保菜品的質(zhì)量和成本的平衡; 4、負(fù)責(zé)員工中晚餐出品。 任職要求 1、具備1到2年廚師經(jīng)驗,熟悉連鎖餐飲店或酒店餐飲工作流程 2、具備中餐經(jīng)驗,熟悉中餐的烹飪技巧和菜品制作; 3、按照集團自助早餐標(biāo)準(zhǔn)出品,聽從領(lǐng)導(dǎo)安排;王皓
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李謀和
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廚師3000-4000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)蓉香緣食品加工坊快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)廚房一些基礎(chǔ)性切配工作;2.按后廚配料標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備基礎(chǔ)食材;3.跟隨師傅學(xué)習(xí)菜品制作; 4.經(jīng)驗不限熟練掌握刀具和烹飪器材的使用和維護,了解食材;5.熱愛餐飲行業(yè),能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;6.品行端正,能吃苦耐勞,服從安排。何燦杰
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廚師3000-5000元百色-平果市平果市胖蟹煲餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 具體內(nèi)容可以面談張仁愛
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廚師3000-5000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)紫荊城品螺柳香源螺螄粉店(個體工商戶)快速消費品(食品,飲料,化妝品)小炒師傅: 正常休:底薪4000+全勤200=4200+業(yè)績績效 不休息:底薪4000+全勤200+不休鼓勵獎100+不休息工資4000/30*2天=4566+業(yè)績績效 說明:小炒師傅不休息鼓勵獎按底薪÷當(dāng)月天數(shù)x不休息天數(shù)。 小炒師傅試工期為0一3個月后考核,考核通過后給予崗位補貼300元。第二次考核為第一次考核的6個月后。第二次考核結(jié)果給予崗位補貼為0 — 300元。 崗位職責(zé): 1、 主要負(fù)責(zé)生料小鍋小炒,按公司配料下鍋炒。不需個人太大的廚師技能,只需按公司的配料下鍋。固定味道。熟練拋炒技能。 2、 不忙時協(xié)助配員進生生料切配準(zhǔn)備。 3、 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清潔整理工作。 4、 服從店長工作安排,協(xié)訂貨下單。 5、 團隊合作。 切配員: 正常休:2600+全勤200+崗補200=3000+業(yè)績績效 不休息:底薪2600+全勤200+崗補200+不休鼓勵獎100+不休息工資200/2天=3300+業(yè)績績效 崗位職責(zé): 1、 主要負(fù)責(zé)廚房生料肉類的現(xiàn)點現(xiàn)切的工作。需要掌握一定的刀工技能。本崗位要求動作高效,刀工要好,能隨手切刀花最佳。 2、 早到生料到貨后及時清洗、處理后及時擺入到外面的生料展示區(qū)。 3、 不忙時協(xié)助煮粉位煮粉、出品。 4、 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清潔整理工作。 5、 服從店長工作安排,協(xié)訂貨下單。 6、 團隊合作。 收銀員: 正常休:底薪2600+全勤200+崗補100=2900+業(yè)績績效 不休息:底薪2600+全勤200+崗補100+不休鼓勵獎100+不休息工資200/2天=3200+業(yè)績績效 崗位職責(zé): 1、 主要負(fù)責(zé)前臺顧客服務(wù)。引導(dǎo)顧客點餐,建議顧客加菜。按顧客點菜要求上稱、收銀。 2、 負(fù)責(zé)前臺收銀點單、對帳工作。 3、 不忙時幫顧客傳遞生料到廚房或上菜。 4、 負(fù)責(zé)收銀區(qū)衛(wèi)生工作。 5、 負(fù)責(zé)生料展示區(qū)產(chǎn)品擺放。品質(zhì)把控,確保無變質(zhì)。 6、 協(xié)助大廳衛(wèi)生,協(xié)助收碗收臺。 服務(wù)員 正常休:底薪2600+全勤200=2800+業(yè)績績效 不休息:底薪2600+全勤200+不休鼓勵獎100+不休息工資200/2天=3100+業(yè)績績效 崗位職責(zé): 1、 此崗位為多面手。分工負(fù)責(zé)煮粉、煮粥、蒸飯、洗菜、洗碗等工作。 2、 主要負(fù)責(zé)廚房生料煮粉工作,準(zhǔn)備煮粉配料; 3、 煮白粥、玉米粥、蒸飯 4、 收碗、收臺、洗碗、協(xié)助進行大廳及后廚衛(wèi)生清潔工作。吳善友
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農(nóng)祥
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胡方海
百色相關(guān)熱門崗位
- 百色市右江區(qū)有拈頭市井火鍋店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 4年(2019年12月12日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --