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酒店廚師長
10000-15000元
2024-09-24
謝海威1.參與制定廚房各項操作的標準規(guī)范，嚴格
執(zhí)行出品制度及流程，嚴把出品質量關，妥善處理客戶投訴
2.督導廚房主廚管理食品原料，使其符合標
準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本
3. 巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質期、洗滌
物品使用規(guī)范、餐具清洗標準、廚工個人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全
4.管理廚房員工各項操作流程，提升出品質
量和效率，保證出品口感及美觀度
5.定期進行新品研發(fā)、測試及產(chǎn)品營銷分析，
參與年度預算，設定部門目標
6.定期檢查廚房各類設備用品、用具的使用
和運轉情況，及時更換或維修 -
酒店前廳經(jīng)理
3000-4000元
2024-09-22
吳偉師一、崗位基本信息
崗位任職資格
學歷要求全日制大專及以上學歷專業(yè)要求酒店管理相關專業(yè)
年齡要求35 周歲及以下職稱資格無
其他要求
1.酒店行業(yè)同等職位工作經(jīng)驗:
2.形象氣質佳，溝通能力強，英語聽說讀寫能力強者優(yōu)先。
三、主要工作職責
序號工作職責描述
1業(yè)績達成及管控:
根據(jù)酒店的經(jīng)營指標，制定本部門工作計劃，嚴格監(jiān)督執(zhí)行情況;
①
向賓客介紹會員政策，發(fā)展“萬悅會”會員，達成會員的招募指標;
③確保前廳部所有員工都清晰餐廳銷售指標，落實并完成指標;
④掌握房態(tài)和客房出租情況，與銷售部共同制定提升客房收益方案，并提報酒店總經(jīng)理。
2品質管理:
監(jiān)督賓客服務經(jīng)理、賓客服務員、保安兼禮賓員、主廚、廚師的工作質量，執(zhí)行《萬達悅華酒店服務和質量標準》，發(fā)現(xiàn)問題提出行動計劃，實現(xiàn)賓客體驗指數(shù)(GEI)目標，做好輿情預
防，解決賓客訴求;
監(jiān)督廚房操作流程，控制成本，提高銷售利潤;管控菜品品質，保證食品安全，定期收集賓客
意見，提出整改措施，提升出品品質;
監(jiān)督共享空間(餐吧區(qū)、會客區(qū)、閱讀區(qū)、零售區(qū)、商務區(qū)、會議區(qū)、自助入住機、送貨機器人等)設備的正常運作和工作區(qū)域的清潔;
④遵守《萬達美華酒店儀表儀容和服務姿態(tài)標準》，在每日進行抽查。
3安全管理:
管理保安兼禮賓員，作為部門第一安全責任人，應同當?shù)毓?、消防等相關部門建立良好的關系，并嚴格遵守相關法律法規(guī)
②監(jiān)督賓客服務員財務制度執(zhí)行、住宿實名登記等操作的合規(guī)性;
③監(jiān)督安保兼禮賓員的安全巡查制度執(zhí)行情況，落實消防中心(如管轄)值崗值班制度;④監(jiān)督廚房原材料采購、使用、儲存等合規(guī)情況;
⑤嚴格執(zhí)行總部下發(fā)的《萬達酒店FSMS食品安全體系文件》，確保食品安全。
4其他工作:
①負責團隊的人才梯隊搭建，組織業(yè)務培訓，制定團隊績效考核方案并監(jiān)督執(zhí)行情況;②關注細節(jié)、以身作則，完成領導交辦的其他工作。
約 2 個崗位
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賀州市君瀛職業(yè)培訓學校美容師、育嬰員、保育員、西式面點師、中式面點師、保健按摩師(初、中級)職業(yè)技能培訓;電工(初級)職業(yè)技能培訓;營銷員、餐廳服務員初級技能培訓;網(wǎng)店裝修、網(wǎng)絡新媒體運營、餐廳擺臺、席間服務、宴會設計、面包烘焙、小兒推拿、養(yǎng)生推拿、母嬰護理、商品銷售、創(chuàng)業(yè)指導、哺乳指導、手機短視頻拍攝與制作、紋繡造型專項職業(yè)能力培訓;創(chuàng)業(yè)培訓(SYB)。
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廣西逸軒智能科技有限公司計算機軟硬件銷售及技術開發(fā)、技術服務、技術轉讓；計算機維修及維護、網(wǎng)絡綜合布線、計算機系統(tǒng)集成服務；安全防范技術工程設計、施工；樓宇對講系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、建筑智能化系統(tǒng)設計、施工、維修服務；電子產(chǎn)品、開關面板、強弱電設備、安防產(chǎn)品、建筑材料、裝飾材料、化肥、農(nóng)副產(chǎn)品、機械設備的銷售。 -
賀州市八步區(qū)柒號服裝店服裝、鞋帽、飾品零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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廣西楠謙消防檢測有限公司一般項目:消防技術服務;消防器材銷售;特種設備銷售;特種設備出租;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;安全技術防范系統(tǒng)設計施工服務;安防設備銷售;勞動保護用品銷售;日用百貨銷售;專用設備修理;特種作業(yè)人員安全技術培訓;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;安全咨詢服務;會議及展覽服務;企業(yè)管理。（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目:建設工程施工;特種設備安裝改造修理;特種設備檢驗檢測;建設工程質量檢測。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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廣西賀州市泰興連鎖超市有限責任公司預包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）零售;糧油、水果、蔬菜、臘味食品零售;音像制品、期刊、書報零售;卷煙、雪茄煙零售;酒類零售;農(nóng)副產(chǎn)品、五金、家電、服裝、鞋、襪、帽、日用百貨、化妝品、衛(wèi)生用品、文體用品、床上用品、通訊器材、電子產(chǎn)品、計算機、珠寶飾品、計生用品（藥品除外）零售;柜組租賃承包及商務服務;餐飲服務;生鮮肉、禽零售;進口商品、保健食品、醫(yī)療器械零售;房屋租賃;停車場服務;普通貨物道路運輸;特殊醫(yī)學用途配方食品零售,特殊醫(yī)學配方奶粉零售。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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賀州八步區(qū) 廚師招聘工資
￥
3611
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K，最多人拿：3K
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23.4%2K
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33%3K
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22.3%4K
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學歷要求分析
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不限學歷100%
賀州八步區(qū)廚師招聘需要什么學歷？不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98.9%
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賀州八步區(qū)廚師招聘需要什么經(jīng)驗？不限經(jīng)驗占98.9%，1-3年占1.1%。
