廣西糖業(yè)集團大新制糖公司怎樣 廣西糖業(yè)集團許可項目


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一、廣西糖業(yè)集團大新制糖公司怎樣

根據(jù)網友分享:廣西糖業(yè)集團大新制糖有限公司在廣西口碑不錯,廣西糖業(yè)集團有限公司于2018年09月10日成立。法定代表人李東,公司經營范圍包括:食糖、糖制品及附屬產品的生產與銷售;紙漿、紙、紙板及紙制品的制造與銷售;酒精、其他蒸餾酒、配制酒的制造與銷售;糖業(yè)技術研發(fā)與檢測技術咨詢服務;糖業(yè)機械設備制造、安裝、維修與技術服務;其他農產品倉儲;普通貨物道路運輸;國內貿易,進出口貿易等。

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二、廣西糖業(yè)集團許可項目

食品生產;食品經營(銷售預包裝食品);食品互聯(lián)網銷售(銷售預包裝食品);酒制品生產;道路貨物運輸(不含危險貨物);國營貿易管理貨物的進出口;進出口代理(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。

三、食糖分類簡述(部分)

1.原糖:利用甘蔗、甜菜榨糖取汁,經過簡單的過濾、澄清,通過沸騰濃縮、中心分離形成糖結晶。呈淺棕色。有時略帶糖蜜或水。是國際貿易中最主要的食糖產品。原糖只作為食糖精加工的原料使用,不可直接添加到食品中或直接食用。

2.白砂糖:以甘蔗、甜菜為原料(一步法)或以原糖為原料(二步法),通過榨汁、過濾、除雜、澄清(以上步驟原糖不需要)、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品種,在國外基本上100%食用糖都是白砂糖,在國內白砂糖占食用糖總量的90%以上。白砂糖分為精制、優(yōu)級、一級、二級。

3.綿白糖:以白砂糖、原糖為原料(新疆等地也直接用甜菜生產),經過溶解后重新結晶而成。綿白糖是國內消費者比較喜歡的一種食用糖。它質地綿軟、細膩,結晶顆粒細小,并在生產過程中噴入了2.5%左右的轉化糖漿,因而口感比砂糖要甜。綿白糖分有三個級別:精制、優(yōu)級和一級。

4.赤砂糖:以甘蔗為原料,通過一步法生產白砂糖時的副產品。也是目前市場上主要的紅糖產品。主要成分是蔗糖,另外含有一定量的葡萄糖、果糖、糖蜜、微量元素、維生素等營養(yǎng)成分。

5.黃砂糖:也叫金砂糖,目前主要在廣東、香港等地生產銷售。是含有一定營養(yǎng)成分的不帶蜜砂糖。色澤呈淡黃色。其生產工藝和白砂糖類似,但在生產過程中并不完全過濾里邊的營養(yǎng)物質,所以它保存了部分甘蔗香味和營養(yǎng),并且保留了很多天然礦物質。

6.紅糖粉:也叫粉糖,是指直接以甘蔗汁為原料,不經過提取白砂糖過程生產而成的粉末狀紅糖。一般是通過土法生產。甘蔗榨汁后經過濃縮、干燥、粉碎而成。由于含有較多的水分,不宜放置太久,高溫季節(jié)容易化水變質。

7.塊糖:是傳統(tǒng)的紅糖,根據(jù)生產時所用模具的不同,一般分為片糖、磚糖(正方體)、碗糖、元寶糖、簍子糖等。其生產工藝為甘蔗榨汁、濃縮、冷卻結晶而成。

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