八步區(qū)職場問答

  • 學(xué)烘焙多久能自己在八步區(qū)開店?

    13*******69
    2022-04-24
    3個回答
    125人關(guān)注
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全部回答 已有 3人回答

  • 13*******94 2022-04-24
    1、學(xué)烘焙需要多長時間,學(xué)習(xí)時間長短,主要看你的目標(biāo)
    學(xué)習(xí)時間往往和學(xué)習(xí)目標(biāo)成正比的。如果你想要成為專業(yè)烘焙師或者打算自己開店做老板,那除了要有專業(yè)的烘焙技藝外,相關(guān)管理知識也是必不可少的。因此,對這群人來說,選擇長期課程進行系統(tǒng)化、專業(yè)化的學(xué)習(xí)是很有必要的。
    2、學(xué)烘焙的時間長短還要看學(xué)校課程設(shè)置
    學(xué)烘焙的還時間長短除了與自己的目標(biāo)有關(guān),還要看你選的學(xué)校。有些學(xué)校推崇的短期培訓(xùn)往往課程設(shè)置不夠全面、系統(tǒng),初學(xué)者尤其是零基礎(chǔ)學(xué)員很難真正的學(xué)會。一家專業(yè)的烘焙培訓(xùn)學(xué)校一定是以幫助學(xué)員盡可能學(xué)習(xí)到實用性強的技術(shù)為宗旨,讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)學(xué)到更多的技術(shù)。
  • 13*******68 2022-04-24
    1.那要看你有沒有基礎(chǔ)
    建議去學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間,要專業(yè)些
    去小店,畢竟人家是做生意,除非是熟人!要不人家不會真教的~
    一般半年左右就能做一般的了~
    2.如果基礎(chǔ)還可以的話,建議學(xué)短期的,比如三個月蛋糕烘焙。
    如果有一點點基礎(chǔ),建議學(xué)一年西點創(chuàng)業(yè)
    如果沒有基礎(chǔ)的話,建議學(xué)兩年制經(jīng)典西點專業(yè),學(xué)的內(nèi)容多又全面。
    3.自己開店學(xué)個三個月的西點綜合班就可以了
  • 13*******99 2022-04-24
    烘焙開店流程

    1、烘焙店籌備資金并確定規(guī)模,是產(chǎn)銷一體經(jīng)營,還是產(chǎn)銷分開經(jīng)營;

    2、準(zhǔn)備技術(shù)來源和聘請員工,也可以自己做一份工作;

    3、選址。確定烘焙店開在商業(yè)區(qū)、鬧市區(qū),還是居民小區(qū);

    4、市場調(diào)研。針對區(qū)域食品市場需求、消費現(xiàn)況、消費能力、市民的飲食習(xí)慣和同業(yè)競爭狀況等作一個詳細(xì)的調(diào)查;

    5、可行性分析。烘焙店產(chǎn)品和服務(wù)是否大家能接受。是否較同業(yè)的更好,機會點又在哪里。

    6、進行營業(yè)額和市場占有率評估。確定烘焙店準(zhǔn)備投入的規(guī)模,再預(yù)估目標(biāo)市場的規(guī)模。計算競爭者的數(shù)量及營業(yè)額,比較自己與競爭者的狀況,預(yù)估自己的營業(yè)額及市場占有率;

    7、裝修和辦理證照。烘焙店裝修符合國家規(guī)定,門面最好采用暖色調(diào)裝修,要有自己的特色又不過于花哨;

    8、購買設(shè)備。烘焙業(yè)經(jīng)營設(shè)備的廠家越來越多,不妨征詢烘焙加盟店總部意見。

    9、設(shè)計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標(biāo),最好去注冊,為將來打響品牌,創(chuàng)造名牌產(chǎn)品鋪路;

    10、選購原材料,這是一個很關(guān)鍵的環(huán)節(jié),要視經(jīng)營產(chǎn)品的檔次來選擇,并聯(lián)系好一個原料經(jīng)銷商。其實經(jīng)銷商知道你要開業(yè)了,早找上門來了。原料的選用是很關(guān)鍵的,它直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量,不妨選擇一些產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定又提供售后服務(wù)廠家的產(chǎn)品;

    11、宣傳。通過宣傳讓自己的烘焙店擁有更高的人氣,這樣就能夠為之后的經(jīng)營打下基礎(chǔ),吸引到更多的消費者。

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